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L’offre d’avocats bio du Mexique augmente régulièrement. De bons volumes et une bonne disponibilité sont attendus dans les prochains mois. Les gros calibres (14–18) sont actuellement les mieux disponibles. Les petits calibres devraient gagner en disponibilité au fil de la saison.
Nos avocats mexicains Organic Raingrown® proviennent d’Avova, une entreprise familiale du Michoacán avec laquelle Eosta travaille depuis de nombreuses années..
Alors que la saison européenne des myrtilles touche progressivement à sa fin, les premiers volumes de myrtilles bio en provenance d’Amérique du Sud sont en route. Le Pérou sera le premier à approvisionner le marché dans les semaines à venir, suivi des livraisons de nos producteurs de longue date en Argentine.
Au bord de la rivière Sbou, au Maroc, Younes, Rachida et leur équipe de Terra Citrus allient des décennies d’expérience dans la culture des agrumes à une passion pour les variétés insolites. Cette exploitation de 82 hectares, fondée en 1950 et certifiée bio depuis 2015, cultive une gamme exceptionnelle d’agrumes — des citrons verts et du citron caviar au yuzu, en passant par le sudachi, la main de Bouddha, le citron Meyer et le kumquat.
Une alimentation saine et durable ne doit pas nécessairement être plus chère. Une nouvelle étude sur le régime alimentaire « Planetary Health Diet » (PHD) montre qu’un régime riche en fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses et fruits à coque peut même s’avérer nettement moins cher, tout en offrant des bienfaits évidents pour la santé.
Le marché des fruits bio continue de croître, et les citrons verts bio gagnent eux aussi en popularité. Cette évolution s’explique notamment par l’engouement pour les cocktails, les mocktails et les limonades maison, mais aussi à leur utilisation de plus en plus répandue dans les salades, les currys et de nombreux autres plats. Par ailleurs, les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux agrumes cultivés sans pesticides de synthèse et non traités avec des fongicides après récolte.
À l’approche de la nouvelle saison des oranges bio, notre équipe sourcing s’est rendue chez Kivinaki, au Pérou Avec cette coopérative de producteurs, nous avons mis en place un programme d'exportation fructueux au cours des quatre dernières années. Lors de cette visite, nous avons préparé ensemble les mois à venir.
Au Costa Rica aussi, les effets du changement climatique sont de plus en plus visibles. Les fortes précipitations, en particulier, compliquent la culture de l’ananas bio et exigent une grande capacité d’adaptation de la part des producteurs.
La consommation moyenne de fruits et légumes frais dans l’UE a augmenté de 1,98 % en 2024 pour atteindre 355,71 grammes par personne et par jour. Il s’agit d’une légère amélioration par rapport à 2023, mais ce niveau reste nettement inférieur à la recommandation minimale de 400 grammes par jour fixée par l’Organisation mondiale de la santé. Seuls cinq pays de l’UE atteignent ce seuil.
La saison des agrumes d'outre-mer démarre, mais le début n'a pas été sans difficultés. En Afrique du Sud, de fortes pluies et les problèmes opérationnels qui en ont découlé ont entraîné des retards dans la récolte, le conditionnement et les expéditions. Pour les oranges, le retard initial de la coloration a également joué un rôle. La situation s'est depuis améliorée.
Grâce aux Organic Raingrown Avocados d’Eosta, plus de 311 millions de litres d’eau ont déjà été économisés en 2026, jusqu’à fin mai. Cela équivaut à la consommation annuelle de près de 5 900 Européens. Un message de durabilité clair et concret, qui aide les consommateurs à faire un choix conscient en rayon.
Upfront est désormais un nom bien connu dans le monde de l'alimentation aux Pays-Bas. La marque s’est développée comme marque de nutrition sportive via les supermarchés, les salles de sport et d’autres canaux de vente, avant de lancer fin 2025 ses propres magasins.
Vous avez une actualité captivante, une analyse ou une mise à jour sur la durabilité à partager avec notre communauté ? Chez Eosta, nous sommes toujours curieux de mettre en avant des histoires inspirantes sur l’agriculture biologique, la transparence des chaînes d’approvisionnement et l’impact concret.
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