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La consommation moyenne de fruits et légumes frais dans l’UE a augmenté de 1,98 % en 2024 pour atteindre 355,71 grammes par personne et par jour. Il s’agit d’une légère amélioration par rapport à 2023, mais ce niveau reste nettement inférieur à la recommandation minimale de 400 grammes par jour fixée par l’Organisation mondiale de la santé. Seuls cinq pays de l’UE atteignent ce seuil.
Selon Freshfel Europe, les tendances à long terme montrent surtout une stagnation. La hausse temporaire observée pendant la pandémie ne s’est pas maintenue, en partie parce que la crise économique a pesé sur le pouvoir d’achat des consommateurs.
Selon Freshfel, une approche plus large et davantage centrée sur le consommateur est nécessaire pour accroître durablement la consommation. La sensibilisation aux bénéfices pour la santé et la durabilité ne suffit pas à elle seule. La santé, le goût, la qualité et le rapport qualité-prix restent des critères d’achat importants, tandis que la praticité joue un rôle croissant.
Cela passe par une meilleure visibilité en magasin, des produits adaptés aux repas rapides et aux moments de snacking, des solutions simples pour la préparation des repas, ainsi qu’une communication renforcée autour du goût, de la santé, de l’origine et de la durabilité.
Les fruits et légumes frais sont ainsi en concurrence avec des produits ultra-transformés, souvent commercialisés de manière beaucoup plus intensive et soutenus par des stratégies de marque et des campagnes axées sur les consommateurs
Avec son approche « Fresh First », Freshfel souhaite placer les fruits et légumes au cœur des politiques alimentaires, sanitaires et de durabilité. L’organisation souligne à cet égard l’urgence d’agir, en particulier auprès des jeunes générations.
Vous souhaitez en savoir plus ? Consultez le site de Freshfel Europe pour davantage d’informations sur le Consumption Monitor et les tendances de consommation en Europe.
Le Consumption Monitor complet de Freshfel est accessible gratuitement aux membres de l’organisation et proposé à titre payant aux non-membres.
Source : Freshfel Europe, Consumption Monitor 2026: A stronger consumer-based approach is needed to place fruit and vegetables at the centre of a healthy diet, 9 juin 2026.
L’offre d’avocats bio du Mexique augmente régulièrement. De bons volumes et une bonne disponibilité sont attendus dans les prochains mois. Les gros calibres (14–18) sont actuellement les mieux disponibles. Les petits calibres devraient gagner en disponibilité au fil de la saison.
Nos avocats mexicains Organic Raingrown® proviennent d’Avova, une entreprise familiale du Michoacán avec laquelle Eosta travaille depuis de nombreuses années..
Alors que la saison européenne des myrtilles touche progressivement à sa fin, les premiers volumes de myrtilles bio en provenance d’Amérique du Sud sont en route. Le Pérou sera le premier à approvisionner le marché dans les semaines à venir, suivi des livraisons de nos producteurs de longue date en Argentine.
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