Terra Citrus — spécialiste marocain des agrumes bio exotiques

Au bord de la rivière Sbou, au Maroc, Younes, Rachida et leur équipe de Terra Citrus allient des décennies d’expérience dans la culture des agrumes à une passion pour les variétés insolites. Cette exploitation de 82 hectares, fondée en 1950 et certifiée bio depuis 2015, cultive une gamme exceptionnelle d’agrumes — des citrons verts et du citron caviar au yuzu, en passant par le sudachi, la main de Bouddha, le citron Meyer et le kumquat.

Disponible dès maintenant :

• Citrons verts bio — disponibles jusqu'à la mi-octobre
• Finger lime / citron caviar— disponible dès maintenant jusqu’en janvier ; des perles fraîches et acidulées, idéales pour des applications culinaires haut de gamme
• Combawa / citron vert kaffir — disponible dès maintenant jusqu'en janvier ; intensément aromatique et particulièrement adapté à un usage culinaire et à la restauration
• Main de Bouddha — disponible dès maintenant jusqu’en janvier ; agrume très parfumé, apprécié pour son zeste aromatique et son aspect décoratif

Une gamme d'agrumes marocains unique qui apporte saveur, variété et une touche véritablement originale au marché du bio.