"Des millions d'agriculteurs biologiques et consommateurs de produits bios participent déjà à la sauvegarde des sols!"

Lors du BioFach, Vandana Shiva, militante pour les droits de l'homme mondialement connue, Sarah Wiener, la cuisinière du petit écran en Allemagne, ont organisé ensemble une action de guérilla jardinière et transmis un message important : l'avenir de notre alimentation dépend des sols et des semences.

Le parvis intérieur du parc des expositions de Nuremberg fut la scène de cette action de guérilla jardinière. C'est là que nos trois héros du Sol ont retiré une partie du carrelage, ont empli les trous de terre fertile et planté deux énormes choux. Vandana Shiva, combattante pour les droits des femmes et des agriculteurs, déclare : " Dans la bataille contre la destruction des sols, nous devons travailler ensemble au niveau mondial ! Toutes les nations sont touchées par les conséquences, mais c'est l'hémisphère sud qui souffre le plus. La bonne nouvelle est que des millions d'agriculteurs biologiques et consommateurs de produits bios participent déjà à la sauvegarde de nos sols et de nos semences. "

L'agriculture écologique nous offre une formidable opportunité que nous devons saisir à deux mains, d'après les ambassadeurs de la campagne. L'ambassadeur SOS Sarah Wiener, la cuisinière du petit écran la plus célèbre d'Allemagne, explique : " Dans l'agriculture écologique, le sol est considéré comme un organisme vivant, dont il faut prendre soin. Le sol nous remerciera d'abandonner pesticides et engrais en nous délivrant des plantes saines et résistantes. "

Volkert Engelsman, PDG de Nature & More, s'est appuyé sur l'organisation de cette action à BioFach : " De nombreux décideurs et instigateurs se rencontrent ici. Nous devons unir nos forces pour montrer que l'avenir de l'alimentation est entre nos mains, au sens premier du terme. Tout le monde, y compris les producteurs, les détaillants et les consommateurs, ont l'occasion unique d'opter pour l'alimentation biologique en toute conscience et ainsi de participer à la sauvegarde des sols. La seule condition pré-requise est que les consommateurs soient bien informés et qu'il y ait de la transparence !

Vous êtes ici