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Eosta und die niederländische Hochschule HAS Den Bosch, haben eine Zusammenarbeit gestartet, in deren Rahmen vier Studenten untersuchen, wie marokkanische Medjoul-Datteln einen größeren Marktanteil gewinnen können. Sechs Monate lang widmen sie einen Großteil ihrer Zeit dieser praxisorientierten Untersuchung, in deren Mittelpunkt sowohl die Lieferkette als auch der europäische Markt stehen.
Gute Nachrichten für Mangoliebhaber! Nach dem Erfolg im letzten Jahr transportieren wir auch in dieser Saison unsere Bio-Mango Ataulfo aus Peru per Schiff. Diese besondere Mango – beliebt wegen ihrer cremigen Textur und ihrem faserfreien, honigsüßen Fruchtfleisch – ist ein echter Favorit unter Kennern.
Eine groß angelegte europäische Studie zeigt, dass Pestizide in unserer Umwelt und in Menschen weit verbreitet sind. Das von der Universität Wageningen (NL) koordinierte SPRINT-Projekt macht deutlich, dass eine grundlegende Veränderung in der Landwirtschaft unvermeidlich ist.
Was für eine Woche! Die Fruit Attraction ist vorbei – eine inspirierende Messe voller Begegnungen, Gespräche und neuer Chancen. Wir haben bestehende Beziehungen gestärkt, neue Kontakte geknüpft und wertvolle Erkenntnisse über nachhaltigen Handel und biologischen Anbau ausgetauscht.
As water resources come under mounting pressure globally, Eosta says its Organic Raingrown concept offers a sustainable alternative for water-intensive crops, relying solely on natural rainfall while supporting better soil water retention through organic farming methods
Nach einer starken Saison in Kenia setzt Mexiko das Organic Raingrown Avocado-Programm fort. Diese Woche traf der erste Container unseres Partners Avova ein. Dieses Familienunternehmen aus Michoacán verbindet generationsübergreifende Handwerkskunst mit modernen ökologischen Praktiken – für nachhaltige Avocados von gleichbleibender Premiumqualität.
Bei einem Besuch von Gert-Jan Lieffering, Eostas Sustainable Sourcing Manager, in Michoacán, dem Herzen des mexikanischen Avocadoanbaus, wurde erneut deutlich, warum diese Region so besonders ist. Allein in dieser Provinz gibt es mehr als 55.000 Hektar Avocadoanbau, größtenteils kleine Familienbetriebe. Die einzigartige Lage von Michoacán – mit Höhenunterschieden von bis zu 2.900 Metern und einem kühleren Klima – sorgt für eine lange Erntezeit. Die Erzeuger können die Früchte länger am Baum hängen lassen und zu verschiedenen Zeitpunkten ernten, was Flexibilität in der Saison ermöglicht.
Der Herbst steht vor der Tür – der ideale Zeitpunkt, um die Erkältungsmischung in Ihre Regale zu stellen. Ingwer, Zitrone und Kurkuma sind bei vielen Verbrauchern als natürliche Unterstützung des Immunsystems beliebt. Zusammen bilden sie eine Mischung, die ideal für Tee, Shots und Smoothies ist.
Wasser ist einer der Schwerpunkte in Eostas Nachhaltigkeitspolitik. Eine interne Arbeitsgruppe entwickelt einen langfristigen Ansatz und konkrete Verbesserungen entlang der Lieferkette – vom Feld bis ins Regal. In einer früheren Kampagne, dem True Cost Ticker (2021), haben wir bereits aufgezeigt, welche Vorteile der biologische Anbau in Bezug auf Boden, CO₂ und Wasserverbrauch bietet.
Der 29. September wurde von den Vereinten Nationen zum Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung erklärt. In diesem Zusammenhang wird in vielen Ländern im September und Oktober besonders auf die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung hingewiesen – beispielsweise mit der „Verspillingsvrije Week” (Woche ohne Verschwendung) in den Niederlanden, der Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!” in Deutschland und verschiedenen öffentlichen Kampagnen in Frankreich.
Eosta stellt Jucy Gold Orangen vor: Bio-Valencia-Orangen aus Peru mit einem besonders hohen Saftgehalt von 45 %. Damit eignen sie sich hervorragend zum frischen Auspressen – zu Hause, in der Gastronomie und in den Saftmaschinen im Laden. Die Qualität ist ausgezeichnet; Jucy Gold Orangen sind jetzt in ausreichender Menge verfügbar.
Im vergangenen Monat reisten unsere Kollegen Gert-Jan und Peke nach Peru, um dort mehrere Orangen- und Ingwerbauern zu besuchen. Höhepunkt war der Besuch der Kooperative Kivinaki, wo sie wie echte Ehrengäste empfangen wurden. Für die Bauern ist dieses Projekt von großer Bedeutung: Es ist das erste Mal, dass ihre Orangen – unter eigener Regie – als Frischprodukt nach Europa exportiert werden.
Haben Sie eine spannende Neuigkeit, Erkenntnis oder ein Nachhaltigkeits-Update, das Sie mit unserer Community teilen möchten? Bei Eosta sind wir immer neugierig darauf, inspirierende Geschichten über den ökologischen Landbau, transparente Lieferketten und echte Auswirkungen ins Rampenlicht zu stellen.
Egal, ob Sie Erzeuger, Partner, Experte oder Befürworter sind – wir würden gerne von Ihnen hören.
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