
Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in ons privacystatement.

De Medjool dadel heeft een bijzonder verhaal. Marokko is de historische bakermat van deze geliefde dadel. In 1919 kreeg de productie een zware klap door de uitbraak van de Bayoud-ziekte. Daardoor daalde de productie drastisch en dreigde de Medjool dadel bijna te verdwijnen.
Vanaf 2008 kreeg de Marokkaanse dadelsector een nieuwe impuls, vanuit de visie van koning Mohammed VI om deze bijzondere sector nieuw leven in te blazen. Eerst werd de commerciële teelt opnieuw opgebouwd; vanaf 2011 volgde Les Délices Majhoul met biologische Medjool dadels uit Boudnib/Tafilalet, de oorsprongsregio van de Medjool.
Naast Marokko sourcet Eosta biologische Medjool dadels uit Bard Valley/Mexico. Een regio met een directe link naar de Marokkaanse oorsprong. Begin twintigste eeuw werden Medjool-palmen vanuit Marokko naar de VS gebracht om het ras te redden. Zes jonge scheuten van deze palmen werden in 1944 aangeplant in Bard Valley, waar hitte, lage luchtvochtigheid en water uit de Colorado River ideale teeltcondities vormen. Zo groeide Bard Valley uit tot de home of the USA Medjool date.
Met Les Délices Majhoul uit Marokko en Medjool dadels uit Bard Valley/Mexico brengt Eosta twee sterke herkomstregio’s samen met één gedeelde geschiedenis. Marokko is de oorsprongsregio van de Medjool; Bard Valley is de regio waar het ras verder werd opgebouwd. Zo kan Eosta jaarrond biologische Medjool dadels van topkwaliteit leveren: vol, zacht en met een rijke natuurlijke karamelsmaak. Elke dadel vertelt daarmee niet alleen een verhaal van kwaliteit, maar ook van herkomst, behoud en vakmanschap.
Het nieuwe seizoen voor biologische Hicaz-granaatappels uit Turkije is veelbelovend van start gegaan. Na de beperkte oogst van vorig jaar zijn de verwachtingen bij onze twee vaste producenten, Göknur en Başak Tarım, duidelijk positiever. Onze Product Manager Joep van Koevorden bezocht onlangs beide telers om de nieuwe oogst te beoordelen en de mogelijkheden voor het komende seizoen te bespreken.
Van een uitgestrekte biologische boomgaard in Kozan tot familiegrond met een eeuwenlange geschiedenis in Söke: achter onze Turkse granaatappels gaan twee heel verschillende verhalen schuil. Ontdek hoe Göknur en Başak Tarım ieder op hun eigen manier werken aan de teelt van biologische Hicaz-granaatappels.
Van verwarmende thee en golden milk tot verse shots, smoothies en curry's: gember en kurkuma zijn veelzijdige ingrediënten die perfect passen bij het herfst- en winterseizoen.
Auteursrecht © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - creatief in vorm & inhoud