Marokkaanse limes geven lucht op krappe biologische markt

De markt voor biologisch fruit groeit. Ook biologische limes winnen aan populariteit, mede door de groeiende populariteit van cocktails, mocktails en homemade limonades en door het bredere gebruik in salades, curries en andere gerechten. Daarnaast kiezen consumenten bewuster voor citrusfruit dat zonder synthetische pesticiden is geteeld en na de oogst niet met fungiciden is behandeld.

Sterke zomervraag, beperkt aanbod

In de zomermaanden neemt de vraag naar limes traditioneel toe. Door de uitzonderlijk hoge temperaturen in grote delen van Europa is die piek dit jaar nog sterker. Tegelijk staat de aanvoer uit Zuid-Amerika onder druk. De gevolgen van klimaatverandering worden in de teelt steeds zichtbaarder: ongunstige weersomstandigheden in Brazilië en Colombia zorgen voor minder beschikbare volumes biologische limes.

Amerikaanse markt concurreert om biologische volumes

Naast de gebruikelijke hogere zomervraag zorgt het WK dit jaar voor extra vraag naar limes in de Verenigde Staten (VS), vooral vanuit de horeca. Omdat de Amerikaanse markt hogere prijzen betaalt, kiezen leveranciers in Colombia en Peru ervoor meer biologische limes naar de VS te sturen. Voor Europa blijft daardoor minder volume beschikbaar.

Extra logistieke druk

Ook in de logistiek zijn er uitdagingen. Eosta ondervindt dat biologische limes dit jaar vaker worden gecontroleerd in de haven dan in voorgaande jaren. Daarnaast zorgt de grote hoeveelheid binnenkomende goederen in de Rotterdamse haven voor vertragingen. Onze transportafdeling doet er alles aan om deze zoveel mogelijk te beperken en de leveringen in goede banen te leiden.

Marokko verbreedt het aanbod

Om marktrisico’s te spreiden, sourcen we biologische limes uit meerdere herkomsten. Momenteel ontvangen we limes uit Brazilië, Colombia en Peru. Vanaf half augustus verwachten we daarnaast biologische limes uit Marokko en Spanje. Met deze extra herkomsten verbreden we ons aanbod verder en komt er naar verwachting meer lucht op de biologische limemarkt.

Meer weten over de actuele beschikbaarheid of een programma bespreken? Neem contact op met je Eosta-accountmanager.