
Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in ons privacystatement.

De markt voor biologisch fruit groeit. Ook biologische limes winnen aan populariteit, mede door de groeiende populariteit van cocktails, mocktails en homemade limonades en door het bredere gebruik in salades, curries en andere gerechten. Daarnaast kiezen consumenten bewuster voor citrusfruit dat zonder synthetische pesticiden is geteeld en na de oogst niet met fungiciden is behandeld.
In de zomermaanden neemt de vraag naar limes traditioneel toe. Door de uitzonderlijk hoge temperaturen in grote delen van Europa is die piek dit jaar nog sterker. Tegelijk staat de aanvoer uit Zuid-Amerika onder druk. De gevolgen van klimaatverandering worden in de teelt steeds zichtbaarder: ongunstige weersomstandigheden in Brazilië en Colombia zorgen voor minder beschikbare volumes biologische limes.
Naast de gebruikelijke hogere zomervraag zorgt het WK dit jaar voor extra vraag naar limes in de Verenigde Staten (VS), vooral vanuit de horeca. Omdat de Amerikaanse markt hogere prijzen betaalt, kiezen leveranciers in Colombia en Peru ervoor meer biologische limes naar de VS te sturen. Voor Europa blijft daardoor minder volume beschikbaar.
Ook in de logistiek zijn er uitdagingen. Eosta ondervindt dat biologische limes dit jaar vaker worden gecontroleerd in de haven dan in voorgaande jaren. Daarnaast zorgt de grote hoeveelheid binnenkomende goederen in de Rotterdamse haven voor vertragingen. Onze transportafdeling doet er alles aan om deze zoveel mogelijk te beperken en de leveringen in goede banen te leiden.
Om marktrisico’s te spreiden, sourcen we biologische limes uit meerdere herkomsten. Momenteel ontvangen we limes uit Brazilië, Colombia en Peru. Vanaf half augustus verwachten we daarnaast biologische limes uit Marokko en Spanje. Met deze extra herkomsten verbreden we ons aanbod verder en komt er naar verwachting meer lucht op de biologische limemarkt.
Meer weten over de actuele beschikbaarheid of een programma bespreken? Neem contact op met je Eosta-accountmanager.
Het overzeese druivenseizoen start medio december, maar de planning begint nu al. De belangstelling voor biologische druiven blijft sterk en onze telers willen graag tijdig weten welke volumes zij voor vaste programma’s kunnen reserveren. Door programma’s vooraf af te stemmen, kunnen we biologische volumes beter zekerstellen en hebben we bovendien een sterkere basis om straks scherp te offreren.
Aan de Oranjerivier in de Noord-Kaap van Zuid-Afrika ligt Carpe Diem, al jarenlang een vertrouwde partner voor onze biologische druiven. Eigenaar Gog van der Colff nam het familiebedrijf in 2000 over en koos in 2006 bewust voor biologische teelt. Wat begon als een stap waar aanvankelijk niet iedereen van overtuigd was, groeide uit tot een vooruitstrevend biologisch bedrijf met druiven, pecannoten en rozijnen.
El Niño heeft dit jaar duidelijk invloed op het Zuid-Amerikaanse mangoseizoen. Hogere temperaturen en afwijkende neerslagpatronen beïnvloeden de bloei en maken beschikbaarheid en oogstmomenten minder voorspelbaar.
Auteursrecht © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - creatief in vorm & inhoud