Marokkanische Limetten entlasten den Bio-Markt

Der Markt für Bio-Obst wächst. Auch Bio-Limetten gewinnen an Beliebtheit, unter anderem aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von Cocktails, Mocktails und hausgemachten Limonaden sowie durch die breitere Verwendung in Salaten, Currys und anderen Gerichten. Darüber hinaus entscheiden sich Verbraucher bewusster für Zitrusfrüchte, die ohne synthetische Pestizide angebaut und nach der Ernte nicht mit Fungiziden behandelt wurden.

Starke Nachfrage im Sommer, begrenztes Angebot

In den Sommermonaten steigt die Nachfrage nach Limetten traditionell an. Aufgrund der außergewöhnlich hohen Temperaturen in weiten Teilen Europas ist dieser Anstieg in diesem Jahr noch stärker ausgeprägt. Gleichzeitig steht  die Zufuhren aus Südamerika unter Druck. Die Folgen des Klimawandels machen sich im Anbau immer deutlicher bemerkbar: Ungünstige Wetterbedingungen in Brasilien und Kolumbien führen zu geringeren Mengen an Bio-Limetten.

US-Markt konkurriert um Bio-Mengen

Neben der üblicherweise höheren Nachfrage im Sommer sorgt die diesjährige Fußball-WM für Nachfrage nach Limetten in den Vereinigten Staaten (USA), vor allem nach Limetten in den Vereinigten Staaten (USA), vor allem aus dem Gastronomiebereich. Da der amerikanische Markt höhere Preise zahlt, entscheiden sich Lieferanten in Kolumbien und Peru dafür, mehr Bio-Limetten in die USA zu liefern. Für Europa stehen dadurch geringere Mengen zur Verfügung.

Zusätzlicher logistischer Druck

Auch in der Logistik gibt es Herausforderungen. Eosta stellt fest, dass Bio-Limetten in diesem Jahr im Hafen häufiger kontrolliert werden als in den Vorjahren. Zudem führen die hohen Umschlagsmengen im Rotterdamer Hafen zu Verzögerungen. Unsere Transportabteilung setzt alles daran, diese so weit wie möglich zu begrenzen und die Lieferungen reibungslos abzuwickeln.

Marokko erweitert das Angebot

Um Marktrisiken zu streuen, beziehen wir Bio-Limetten aus verschiedenen Herkunftsländern. Derzeit erhalten wir Limetten aus Brasilien, Kolumbien und Peru. Ab Mitte August erwarten wir darüber hinaus Bio-Limetten aus Marokko und Spanien. Mit diesen zusätzlichen Herkünften erweitern wir unser Angebot weiter, wodurch sich die Lage auf dem Bio-Limettenmarkt voraussichtlich entspannen wird.

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