Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in ons privacystatement.
De avocado’s worden geteeld door kleine boeren in een natuurlijke omgeving. Veel telers combineren avocado met andere gewassen tussen de bomen. Deze gemengde teelt houdt het landbouwsysteem divers, ondersteunt een gezonde veldecologie en helpt de bodem productief te blijven.
Bodemvruchtbaarheid wordt gevoed met koeienmest en compost uit eigen productie, gestimuleerd door praktische veldtrainingen. Groene bodembedekking en diepwortelend olifantsgras helpen erosie voorkomen en beschermen de toplaag.
De boomgaarden worden beheerd zonder chemisch-synthetische gewasbeschermingsmiddelen. Een rijke flora trekt vogels, insecten en andere fauna aan en draagt bij aan een veerkrachtig ecosysteem.
Door intercropping — avocado met maïs, macadamia, papaya, koffie en bananen — ontstaat een sterk agroforestry-systeem dat ecologisch en sociaal duurzaam is.
Het overzeese druivenseizoen start medio december, maar de planning begint nu al. De belangstelling voor biologische druiven blijft sterk en onze telers willen graag tijdig weten welke volumes zij voor vaste programma’s kunnen reserveren. Door programma’s vooraf af te stemmen, kunnen we biologische volumes beter zekerstellen en hebben we bovendien een sterkere basis om straks scherp te offreren.
Aan de Oranjerivier in de Noord-Kaap van Zuid-Afrika ligt Carpe Diem, al jarenlang een vertrouwde partner voor onze biologische druiven. Eigenaar Gog van der Colff nam het familiebedrijf in 2000 over en koos in 2006 bewust voor biologische teelt. Wat begon als een stap waar aanvankelijk niet iedereen van overtuigd was, groeide uit tot een vooruitstrevend biologisch bedrijf met druiven, pecannoten en rozijnen.
El Niño heeft dit jaar duidelijk invloed op het Zuid-Amerikaanse mangoseizoen. Hogere temperaturen en afwijkende neerslagpatronen beïnvloeden de bloei en maken beschikbaarheid en oogstmomenten minder voorspelbaar.
Auteursrecht © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - creatief in vorm & inhoud