Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in ons privacystatement.
The Mangistan, also known as Mangosteen, is native to Indonesia. The skin of a ripe fruit has a dark purple color; the flesh is bright white and soft. The fruit is about the size of a small tangerine.
The taste of a Mangistan is reminiscent of a fresh mix from orange, peach, pineapple and apricot. An absolute plus is the huge amount of antioxidants, calcium and vitamin C. A Mangistan can be easily eaten out of hand, its flesh divided into neat segments. The fruit has a short shelf life, maximum 2 days on the fruit bowl and preferably in a cool place.
We have been importing Bio Mangistan from our grower Juan Matas in Colombia for many years. Juan's parents, who are originally gardeners, started growing fruit at the beginning of this century. Soon they were introduced to the Mangistan in which they have been specializing ever since. Juan Matas has 80 employees and has become the largest Mangistan producer in Colombia.
Are you curious about this beautiful and delicious exotic fruit to broaden your organic assortment, ask your account manager!
Het overzeese druivenseizoen start medio december, maar de planning begint nu al. De belangstelling voor biologische druiven blijft sterk en onze telers willen graag tijdig weten welke volumes zij voor vaste programma’s kunnen reserveren. Door programma’s vooraf af te stemmen, kunnen we biologische volumes beter zekerstellen en hebben we bovendien een sterkere basis om straks scherp te offreren.
Aan de Oranjerivier in de Noord-Kaap van Zuid-Afrika ligt Carpe Diem, al jarenlang een vertrouwde partner voor onze biologische druiven. Eigenaar Gog van der Colff nam het familiebedrijf in 2000 over en koos in 2006 bewust voor biologische teelt. Wat begon als een stap waar aanvankelijk niet iedereen van overtuigd was, groeide uit tot een vooruitstrevend biologisch bedrijf met druiven, pecannoten en rozijnen.
El Niño heeft dit jaar duidelijk invloed op het Zuid-Amerikaanse mangoseizoen. Hogere temperaturen en afwijkende neerslagpatronen beïnvloeden de bloei en maken beschikbaarheid en oogstmomenten minder voorspelbaar.
Auteursrecht © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - creatief in vorm & inhoud