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The Queen among exotic fruits

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The Mangistan, also known as Mangosteen, is native to Indonesia. The skin of a ripe fruit has a dark purple color; the flesh is bright white and soft. The fruit is about the size of a small tangerine. 

The taste of a Mangistan is reminiscent of a fresh mix from orange, peach, pineapple and apricot. An absolute plus is the huge amount of antioxidants, calcium and vitamin C. A Mangistan can be easily eaten out of hand, its flesh divided into neat segments. The fruit has a short shelf life, maximum 2 days on the fruit bowl and preferably in a cool place.   

We have been importing Bio Mangistan from our grower Juan Matas in Colombia for many years. Juan's parents, who are originally gardeners, started growing fruit at the beginning of this century. Soon they were introduced to the Mangistan in which they have been specializing ever since. Juan Matas has 80 employees and has become the largest Mangistan producer in Colombia.

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The Queen among exotic fruits

Nouvelles & communiqués

Limes

Les citrons verts marocains soulagent un marché bio tendu

Le marché des fruits bio continue de croître, et les citrons verts bio gagnent eux aussi en popularité. Cette évolution s’explique notamment par l’engouement pour les cocktails, les mocktails et les limonades maison, mais aussi à leur utilisation de plus en plus répandue dans les salades, les currys et de nombreux autres plats. Par ailleurs, les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux agrumes cultivés sans pesticides de synthèse et non traités avec des fongicides après récolte.

Kivinaki

Kivinaki prêt pour la nouvelle saison des Organic Raingrown Oranges

À l’approche de la nouvelle saison des oranges bio, notre équipe sourcing s’est rendue chez Kivinaki, au Pérou Avec cette coopérative de producteurs, nous avons mis en place un programme d'exportation fructueux au cours des quatre dernières années. Lors de cette visite, nous avons préparé ensemble les mois à venir.

Pineapple

Un sol sain rend les ananas bio plus résilients

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