Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in ons privacystatement.
Last week we have had another inspiring lunch meeting at the Eosta office, regarding genetic engineering. Diederick Sprangers is managing director of the Genethica Foundation. He is a biochemist and expert in the field of genetic engineering. Stichting Genethica wants to contribute to a sustainable production and consumption of food, clothing and other consumer products. The focus is on the use of genetic engineering in these products. Stichting Genethica wants to promote clear thinking on this subject among social organizations, companies and governments, in other words 'common sense'. Clearly explaining things about biochemistry that affect people's daily lives.
Many people know by now that genetically modified soy, corn and other plants are used in our food. Many people seriously question the motives for this and its consequences. Food producers are reluctant to reveal that they use genetic engineering in our food: it is mainly in those products that do not fall under the obligation to inform consumers about genetic engineering through labeling. The European Commission and the Dutch government prioritize the "knowledge economy" over sustainable food production. That is the reason they have an indulgent policy on genetic engineering foods. Because that the criteria for its admission here would be so strict is only very partially true.
Diederick has been talking about will talk about the differences and similarities between the old and new GM (genetic modification) techniques, the risks of the new ones, and of course the recent EU proposal for deregulation. All with an eye on organic, nutrition, health, agriculture.
More information, click here
Het overzeese druivenseizoen start medio december, maar de planning begint nu al. De belangstelling voor biologische druiven blijft sterk en onze telers willen graag tijdig weten welke volumes zij voor vaste programma’s kunnen reserveren. Door programma’s vooraf af te stemmen, kunnen we biologische volumes beter zekerstellen en hebben we bovendien een sterkere basis om straks scherp te offreren.
Aan de Oranjerivier in de Noord-Kaap van Zuid-Afrika ligt Carpe Diem, al jarenlang een vertrouwde partner voor onze biologische druiven. Eigenaar Gog van der Colff nam het familiebedrijf in 2000 over en koos in 2006 bewust voor biologische teelt. Wat begon als een stap waar aanvankelijk niet iedereen van overtuigd was, groeide uit tot een vooruitstrevend biologisch bedrijf met druiven, pecannoten en rozijnen.
El Niño heeft dit jaar duidelijk invloed op het Zuid-Amerikaanse mangoseizoen. Hogere temperaturen en afwijkende neerslagpatronen beïnvloeden de bloei en maken beschikbaarheid en oogstmomenten minder voorspelbaar.
Auteursrecht © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - creatief in vorm & inhoud