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La culture de la coca fait place aux citrons verts biologiques

La semaine dernière, le premier arrivage de citrons verts "Persian Limes", de Colombie, révéla une surprise de taille chez le spécialiste de fruits biologiques d’Eosta à Waddinxveen. Les 800 cartons de citrons verts, de couleur rafraîchissante, comportaient une centaine de cartes postales sur lesquelles les agriculteurs de la vallée de la rivière Poblanco avaient écrit des messages personnels. Car pour eux, après des décennies de pauvreté et de guérilla, ce premier envoi de citrons verts aux Pays-Bas ouvre une nouvelle ère d'essor pour la campagne colombienne.

Opinion: l’anonymat mène à l’exploitation

Volkert Engelsman importe et vend des produits alimentaires biologiques dans le monde entier depuis 30 ans. Son expérience : lorsque les abus sont clairement identifiés, les clients prennent leurs responsabilités. Car la guerre des prix fait également rage dans le secteur biologique. Engelsman a rédigé cet article d'opinion pour le magazine allemand Ökologie & Landbau.

« Les plus gros exploitants bénéficient actuellement d’un avantage concurrentiel. »

Cet automne, le magazine leader Lebensmittel Praxis a publié un spécial sur la durabilité sociale dans le secteur alimentaire. Eosta directeur Volkert Engelsman a été interviewé sur la campagne "LIVING WAGE". Eosta est le premier fournisseur en Europe pour amener le concept de salaire minimum vital dans les rayons des magasins. Lisez l'intégralité de l'interview ici:

Living Wages in Burkina Faso cost 10 cents extra per kg mango’s

Eosta has become the first SME fresh produce supplier in the world to carry out a Living Wage assessment for a supplier. Eosta calculated the Living Wage gap for the workers of its mango supplier Fruiteq in Burkina Faso. The assessment shows that an additional cost of 10 cents per kilo of mangoes would suffice to close the pay gap for all 199 employees. Together with customers and consumers, Eosta will put this process in motion.

Landwirtschaft ohne Chemie? Bauern suchen neue Wege

Ein interessanter ARD/SWR Dokumentarfilm, u.a. zu den wahren Kosten und Nutzen von der Landwirtschaft. Die industrielle Landwirtschaft verspricht hohe Erträge und billige Preise durch den Einsatz großer Maschinen und viel Chemie. Gibt es Alternativen? Welches Modell der Bewirtschaftung ist umweltfreundlich und stellt sicher, dass die Bäuerinnen und Bauern davon leben können?

Hamburger, Carrots and Sticks!

Question… what is the cost of a hamburger? Go on take a guess... $1,80? No, a little more perhaps $2,20? No, wrong again, the true cost of a hamburger is around $200.

Eosta introduces Kiwi Muppets

Thanks to high tech laser technology, organic fruit and vegetable specialist Eosta is able to turn a simple organic kiwi into a cheeky fruit muppet. The Nature & More Kiwi Muppets are a fun and easy way for kids to get their much needed portion of vitamins and fibers.

Eosta introduces sustainable paper inlays

At Eosta we firmly believe that sustainably farmed organic products deserve to be packed in environmentally friendly material if packed at all.  Furthermore, numerous studies show that organic consumers are negative about plastic packaging.  With this in mind Eosta proudly introduces recycled paper inlay for vegetables and fruits.

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