Goed nieuws! De eerste biologische Williams-peren uit Argentinië zijn binnengekomen. Direct van de boom, voor optimale versheid en smaak.
De komende weken verwachten we uit Argentinië, naast Williams, nog verschillende biologische variëteiten:
✔ Week 12: Eerste rode variëteit, Red Bartlett, beschikbaar
✔ Week 14: Kleine volumes d’Anjou beschikbaar
✔ Week 16: Packham en Abate Fetel komen binnen
Alle variëteiten uit Argentinië zijn verkrijgbaar met Demeter-certificering – de hoogste biologische standaard!
Dit seizoen zijn de peren gemiddeld groter van formaat, de kleinere maten zijn schaarser. Dit is een gevolg van de klimaatomstandigheden tijdens de groei, zoals waterbeschikbaarheid, temperatuur en bloei.
Peren verdienen een plek in de spotlight
Uit recent onderzoek van GroentenFruit Huis blijkt dat Nederland koploper is in perenconsumptie: 2,8 kg per persoon in 2023, meer dan in Duitsland (2,3 kg), het VK (2,3 kg), Frankrijk (2,1 kg) en Italië (2,1 kg). Toch staat de consumptie onder druk - en dat is zonde voor zo’n veelzijdig fruit!
Peren zijn een fris, sappig en voedzaam tussendoortje – een perfect alternatief voor appels en, als biologische variant, ideaal als gezonde snack voor kinderen. Door het zachte vruchtvlees en de milde smaak zijn ze geliefd bij jong en oud. Tijd om ze weer extra onder de aandacht te brengen!
Wist je dat…?
De CO₂-uitstoot van het transport van verse peren uit Argentinië lager is dan de CO₂-uitstoot veroorzaakt door het maandenlang opslaan van Europese peren in koelcellen? Een vers én duurzamer alternatief!
Overzicht van perenrassen en hun kenmerken
Maak gebruik van het nieuwe overzeese biologische perenseizoen en zet deze heerlijke variëteiten in de schijnwerpers!
Bestellen of meer informatie? Neem contact met ons op!
