Dürfen wir Cookies verwenden, um Ihr Erlebnis noch besser zu machen? Wenn Sie “Akzeptieren” auswählen, teilen Sie uns mit, dass Sie mit allen Cookies einverstanden sind, wie in unserer Datenschutzerklärung erläutert.
Gute Nachrichten! Die ersten Bio-Williams-Birnen aus Argentinien sind eingetroffen. Direkt vom Baum, für optimale Frische und Geschmack.
Gute Nachrichten! Die ersten Bio-Williams-Birnen aus Argentinien sind eingetroffen. Direkt vom Baum, für optimale Frische und Geschmack.
In den kommenden Wochen erwarten wir neben Williams noch mehrere weitere Bio-Sorten aus Argentinien:
✔ Woche 12: Erste rote Sorte, Red Bartlett, verfügbar
✔ Woche 14: Kleine Mengen von d'Anjou verfügbar
✔ Woche 16: Packham und Abate Fetel treffen ein
Alle Sorten aus Argentinien sind mit Demeter-Zertifizierung erhältlich - dem höchsten Bio-Standard
In dieser Saison sind die Birnen im Durchschnitt größer; kleinere Größen sind seltener. Dies ist eine Folge der klimatischen Bedingungen während des Wachstums, wie Wasserverfügbarkeit, Temperatur und Blüte.
Jüngste Untersuchungen von GroentenFruit Huis zeigen, dass die Niederlande beim Birnenverbrauch führend sind: 2,8 kg pro Person bis 2023, mehr als Deutschland (2,3 kg), Großbritannien (2,3 kg), Frankreich (2,1 kg) und Italien (2,1 kg). Dennoch steht der Verbrauch unter Druck - und das ist eine Schande für eine so vielseitige Frucht!
Birnen sind ein frischer, saftiger und nahrhafter Snack - eine perfekte Alternative zu Äpfeln und als Bio-Sorte ideal als gesunder Snack für Kinder. Ihr weiches Fruchtfleisch und ihr milder Geschmack machen sie bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt. Zeit, sie wieder hervorzuheben!
Die CO₂-Emissionen des Transports frischer Birnen aus Argentinien sind geringer als die CO₂-Emissionen, die durch die monatelange Lagerung europäischer Birnen in Kühlhäusern entstehen? Eine frische und nachhaltigere Alternative!
Nutzen Sie die neue Bio-Birnensaison in Übersee und heben Sie diese köstlichen Sorten hervor!
Bestellung oder weitere Informationen? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!
Die Übersee-Traubensaison beginnt Mitte Dezember, doch die Planung startet bereits jetzt. Das Interesse an Bio-Trauben ist weiterhin groß, und unsere Erzeuger möchten rechtzeitig wissen, welche Mengen sie für feste Programme reservieren können. Durch die frühzeitige Abstimmung der Programme können wir die Bio-Mengen besser sichern und verfügen zudem über eine solidere Grundlage, um später wettbewerbsfähige Angebote zu unterbreiten.
Am Oranjerivier in der Nordkap-Provinz Südafrikas liegt Carpe Diem, seit Jahren ein bewährter Partner für unsere Bio-Trauben. Inhaber Gog van der Colff übernahm den Familienbetrieb im Jahr 2000 und entschied sich 2006 bewusst für den biologischen Anbau. Was als ein Schritt begann, von dem zunächst nicht jeder überzeugt war, entwickelte sich zu einem fortschrittlichen Bio-Betrieb mit Trauben, Pekannüssen und Rosinen.
El Niño hat in diesem Jahr einen deutlichen Einfluss auf die südamerikanische Mangosaison. Höhere Temperaturen und abweichende Niederschlagsmuster beeinflussen die Blüte und machen Verfügbarkeit und Erntezeitpunkte weniger vorhersehbar.
Copyright © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - kreativ in Form & Inhalt