Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in ons privacystatement.
Biodynamic agriculture performs significantly better in terms of soil fertility, environmental impact and climate adaptation. This is shown by the latest findings of the Swiss DOK trial, which has been comparing the effects of conventional, organic and biodynamic agriculture since 1978. The latest results were presented by Jürgen Fritz, at the scientific congress held in the Netherlands, on the occasion of 100 years of biodynamic agriculture.
Biodynamic agriculture improves soil fertility by 44% compared to conventional agriculture, with higher levels of humus, micro-organisms - part of the so-called soil microbiome - and mineral mobilisation. It also increases the resilience of crops, making them more resistant to climate stresses such as drought and heat. Compared to organic farming, biodynamic cultivation shows a 16% increase in humus, 34% more micro-organisms and 47% more mineral mobilisation.
Biodynamic practices also improve the nutritional value of crops. Research has shown that the use of biodynamic preparations, such as horn manure and horn gravel, increases antioxidants in pumpkins, for example, making them not only more nutritious but also more resilient.
With climate change leading to more extreme weather events, it is essential that farming systems are resilient to these changes. Biodynamic agriculture focuses on soil health and plant resilience, contributing to long-term sustainability.
The DOK trial findings mark an important step in the further development of biodynamic agriculture. It reinforces the belief that biodynamic methods not only contribute to healthier soil, but also to a more sustainable agricultural practice that can help combat climate change.
Want to know more? Read the full article on the presenration of the DOK trial results here
Het overzeese druivenseizoen start medio december, maar de planning begint nu al. De belangstelling voor biologische druiven blijft sterk en onze telers willen graag tijdig weten welke volumes zij voor vaste programma’s kunnen reserveren. Door programma’s vooraf af te stemmen, kunnen we biologische volumes beter zekerstellen en hebben we bovendien een sterkere basis om straks scherp te offreren.
Aan de Oranjerivier in de Noord-Kaap van Zuid-Afrika ligt Carpe Diem, al jarenlang een vertrouwde partner voor onze biologische druiven. Eigenaar Gog van der Colff nam het familiebedrijf in 2000 over en koos in 2006 bewust voor biologische teelt. Wat begon als een stap waar aanvankelijk niet iedereen van overtuigd was, groeide uit tot een vooruitstrevend biologisch bedrijf met druiven, pecannoten en rozijnen.
El Niño heeft dit jaar duidelijk invloed op het Zuid-Amerikaanse mangoseizoen. Hogere temperaturen en afwijkende neerslagpatronen beïnvloeden de bloei en maken beschikbaarheid en oogstmomenten minder voorspelbaar.
Auteursrecht © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - creatief in vorm & inhoud