Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in ons privacystatement.
De Fairtrade-premie — een vaste toeslag bovenop de productprijs die bestemd is voor gezamenlijke investeringen — is uitgekeerd aan deze coöperatie. Vervolgens bepalen de aangesloten dorpen samen hoe deze premie wordt ingezet. Met meerdere gemeenschappen en gedeelde verantwoordelijkheid vraagt dat om zorgvuldige afstemming. Iedere besteding moet breed gedragen worden.
De leden besloten de premie te investeren in de aanschaf van geiten. Iedere gemeenschap ontvangt een geit. Het eigendom blijft bij de coöperatie, terwijl de dorpelingen de opbrengst van de geiten, zoals de melk, mogen benutten.
De keuze is praktisch en lokaal relevant. Geiten leveren directe voedingswaarde, creëren aanvullende inkomstenmogelijkheden en vergroten de veerkracht van huishoudens, terwijl het collectieve eigendom de onderlinge samenhang binnen de coöperatie versterkt.
Het aanbod van biologische avocado's uit Mexico neemt gestaag toe. Voor de komende maanden worden goede volumes en beschikbaarheid verwacht. De grotere maten (14–18) zijn momenteel het best beschikbaar. Naarmate het seizoen vordert, verwachten we dat ook de kleinere maten beter beschikbaar worden.
Achter onze Mexicaanse Organic Raingrown®-avocado's staat Avova, een familiebedrijf in Michoacán waarmee Eosta al vele jaren samenwerkt.
Nu het Europese blauwe bessenseizoen langzaam ten einde loopt, zijn de eerste biologische volumes uit Zuid-Amerika onderweg. Peru zal de komende weken als eerste leveren, gevolgd door aanvoer van onze vaste telers in Argentinië, met wie we al jarenlang samenwerken.
Auteursrecht © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - creatief in vorm & inhoud