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La prime Fairtrade — un supplément fixe ajouté au prix du produit et destiné à des investissements communs — a été versée à cette coopérative. Les villages affiliés décident ensuite ensemble de l’utilisation de cette prime. Avec plusieurs communautés et une responsabilité partagée, cela nécessite une coordination étroite. Chaque dépense doit être largement approuvée.
Les membres ont décidé d'investir la prime dans l'achat de chèvres. Chaque communauté reçoit une chèvre. La propriété reste acquise à la coopérative, tandis que les villageois peuvent utiliser les produits des chèvres, comme le lait.
Ce choix est pratique et pertinent au niveau local. Les chèvres apportent un bénéfice nutritionnel direct, génèrent des revenus complémentaires et renforcent la résilience des ménages, tandis que la propriété collective renforce la cohésion au sein de la coopérative.
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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