Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in ons privacystatement.
On Monday 1 March, Dutch daily newspaper Trouw featured a big interview with Eosta CEO Volkert Engelsman. The interviews discusses why organic market share in the Netherlands is lacking so far behind (only 3.3%) compared to the rest of Europe. Volkert Engelsman reflects on the issue from 30 years of experience. “Internationally the food market is now all about two words: health and vitality. That is the new normal. But Dutch agriculture has focussed on one thing only since World War II: more kilograms per hectare. This has led to a severe case of mysofobia for organic agriculture”. “As a result, Germany, France and the Scandinavian countries are now leading the way, and the Netherlands follow far behind. Netherlands is only a minor sales country for us.”
On Monday 1 March, Dutch daily newspaper Trouw featured a big interview with Eosta CEO Volkert Engelsman. The interviews discusses why organic market share in the Netherlands is lacking so far behind (only 3.3%) compared to the rest of Europe. Volkert Engelsman reflects on the issue from 30 years of experience. “Internationally the food market is now all about two words: health and vitality. That is the new normal. But Dutch agriculture has focussed on one thing only since World War II: more kilograms per hectare. This has led to a severe case of mysofobia for organic agriculture”. “As a result, Germany, France and the Scandinavian countries are now leading the way, and the Netherlands follow far behind. Netherlands is only a minor sales country for us.”
Het nieuwe seizoen voor biologische Hicaz-granaatappels uit Turkije is veelbelovend van start gegaan. Na de beperkte oogst van vorig jaar zijn de verwachtingen bij onze twee vaste producenten, Göknur en Başak Tarım, duidelijk positiever. Onze Product Manager Joep van Koevorden bezocht onlangs beide telers om de nieuwe oogst te beoordelen en de mogelijkheden voor het komende seizoen te bespreken.
Van een uitgestrekte biologische boomgaard in Kozan tot familiegrond met een eeuwenlange geschiedenis in Söke: achter onze Turkse granaatappels gaan twee heel verschillende verhalen schuil. Ontdek hoe Göknur en Başak Tarım ieder op hun eigen manier werken aan de teelt van biologische Hicaz-granaatappels.
Van verwarmende thee en golden milk tot verse shots, smoothies en curry's: gember en kurkuma zijn veelzijdige ingrediënten die perfect passen bij het herfst- en winterseizoen.
Auteursrecht © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - creatief in vorm & inhoud