Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in ons privacystatement.
Selma Seddik, founder of Instock: "Food waste is a huge problem. In the world we throw away 1/3 of everything we produce. And that is a terrible waste of raw materials and CO2 emissions".
At Eosta we also have to throw away fruit or vegetables sometimes. The main reason for this is the different requirements that products have to meet. Nature & More takes its own responsibility and is making an effort to find a good destination for "waste". To do so, we work together with many wonderful charities, social enterprises and Instock.
The mission of Instock is to reduce food waste. 8% of CO2 emissions are caused by food waste. Wholesaler InstockMarket and a nice range of circular brands has become the way to achieve more impact; a win-win-win for provider, chef and planet. (Source: AGF.nl)
#organic #hatewastelovefood #voedselverspilling #instock #eosta #natureandmore
Selma Seddik, founder of Instock: "Food waste is a huge problem. In the world we throw away 1/3 of everything we produce. And that is a terrible waste of raw materials and CO2 emissions".
At Eosta we also have to throw away fruit or vegetables sometimes. The main reason for this is the different requirements that products have to meet. Nature & More takes its own responsibility and is making an effort to find a good destination for "waste". To do so, we work together with many wonderful charities, social enterprises and Instock.
The mission of Instock is to reduce food waste. 8% of CO2 emissions are caused by food waste. Wholesaler InstockMarket and a nice range of circular brands has become the way to achieve more impact; a win-win-win for provider, chef and planet. (Source: AGF.nl)
#organic #hatewastelovefood #voedselverspilling #instock #eosta #natureandmore
Het overzeese druivenseizoen start medio december, maar de planning begint nu al. De belangstelling voor biologische druiven blijft sterk en onze telers willen graag tijdig weten welke volumes zij voor vaste programma’s kunnen reserveren. Door programma’s vooraf af te stemmen, kunnen we biologische volumes beter zekerstellen en hebben we bovendien een sterkere basis om straks scherp te offreren.
Aan de Oranjerivier in de Noord-Kaap van Zuid-Afrika ligt Carpe Diem, al jarenlang een vertrouwde partner voor onze biologische druiven. Eigenaar Gog van der Colff nam het familiebedrijf in 2000 over en koos in 2006 bewust voor biologische teelt. Wat begon als een stap waar aanvankelijk niet iedereen van overtuigd was, groeide uit tot een vooruitstrevend biologisch bedrijf met druiven, pecannoten en rozijnen.
El Niño heeft dit jaar duidelijk invloed op het Zuid-Amerikaanse mangoseizoen. Hogere temperaturen en afwijkende neerslagpatronen beïnvloeden de bloei en maken beschikbaarheid en oogstmomenten minder voorspelbaar.
Auteursrecht © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - creatief in vorm & inhoud