Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in ons privacystatement.
Eosta en HAS Den Bosch zijn een samenwerking gestart waarin vier studenten onderzoeken hoe Medjoul-dadels een groter marktaandeel kunnen krijgen. Gedurende zes maanden besteden zij een belangrijk deel van hun tijd aan dit praktijkonderzoek, waarin zowel de aanvoerketen als de Europese markt centraal staan.
Eosta en HAS Den Bosch zijn een samenwerking gestart waarin vier studenten onderzoeken hoe Medjoul-dadels een groter marktaandeel kunnen krijgen. Gedurende zes maanden besteden zij een belangrijk deel van hun tijd aan dit praktijkonderzoek, waarin zowel de aanvoerketen als de Europese markt centraal staan.
De studenten combineren kennis uit verschillende studierichtingen – van teelt en logistiek tot marketing en consumentengedrag. Hun opdracht: onderzoeken hoe de Marokkaanse Medjoul-dadel sterker gepositioneerd kan worden in Europa en welke factoren bijdragen aan duurzame groei in vraag en afzet.
De samenwerking met HAS Den Bosch sluit aan bij de groeiende teelt van biologische Medjoul-dadels in Zuid-Marokko, waar Eosta samenwerkt met de lokale partner Les Délices Majhoul. De regio ontwikkelt zich in rap tempo tot een belangrijk productiegebied, mede dankzij investeringen in duurzame teelt en infrastructuur.
“We zien een grote potentie in dit product,” zegt Gert-Jan Lieffering van Eosta. “Met het onderzoek van de studenten van de HAS hopen we meer inzicht te krijgen in marketingstrategieën en specifieke groeimarkten voor deze gezonde vrucht. Zo kunnen we samen de keten versterken – van teler tot consument.”
De samenwerking met het onderwijs past binnen Eosta’s ambitie om kennis, innovatie en praktijk te verbinden voor een duurzamere landbouw en eerlijke handel.
Organic Fruit Heroes blijft zich ontwikkelen als aantrekkelijk vers alternatief binnen het kindersnacksegment. Het concept speelt in op een duidelijke marktbehoefte: slechts 42,5% van de Europese kinderen eet dagelijks vers fruit, terwijl ouders steeds vaker zoeken naar gezonde, residu-vrije keuzes.
Tijdens een recent bezoek aan Peru gingen Productmanager Jessica de Freitas en Sourcing & Procurement Director Dennis de Wit langs bij vaste partners Pronatur en Jalhuca. Twee verschillende bedrijven, met één duidelijke overeenkomst: sterke organisatie in de keten.
Met dit biologische verspakket wordt het extra makkelijk om de populaire guacamole dip thuis vers te maken: alle ingrediënten in één verpakking – avocado’s, ui, peper, knoflook en limoen.
Auteursrecht © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - creatief in vorm & inhoud