Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in ons privacystatement.
Water is een van de belangrijkste prioriteiten in het duurzaamheidsbeleid van Eosta. Een interne werkgroep ontwikkelt een langetermijnaanpak en concrete verbeteringen in de keten – van boer tot bord. In een eerdere campagne, de True Cost Ticker (2021), hebben we de voordelen van biologische landbouw op het gebied van bodem, CO₂ en watergebruik al belicht.
.
Het nieuwe seizoen voor biologische Hicaz-granaatappels uit Turkije is veelbelovend van start gegaan. Na de beperkte oogst van vorig jaar zijn de verwachtingen bij onze twee vaste producenten, Göknur en Başak Tarım, duidelijk positiever. Onze Product Manager Joep van Koevorden bezocht onlangs beide telers om de nieuwe oogst te beoordelen en de mogelijkheden voor het komende seizoen te bespreken.
Van een uitgestrekte biologische boomgaard in Kozan tot familiegrond met een eeuwenlange geschiedenis in Söke: achter onze Turkse granaatappels gaan twee heel verschillende verhalen schuil. Ontdek hoe Göknur en Başak Tarım ieder op hun eigen manier werken aan de teelt van biologische Hicaz-granaatappels.
Van verwarmende thee en golden milk tot verse shots, smoothies en curry's: gember en kurkuma zijn veelzijdige ingrediënten die perfect passen bij het herfst- en winterseizoen.
Auteursrecht © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - creatief in vorm & inhoud