Mogen we cookies gebruiken om je ervaring nog beter te maken? Door “Accepteren” te selecteren, laat je ons weten dat je akkoord gaat met alle cookies, zoals uitgelegd in ons privacystatement.
We zitten in de laatste weken van het Egyptische sinaasappelseizoen en zijn inmiddels gestart met de eerste volumes uit Zuid-Afrika. De overgang naar een nieuwe herkomst komt daarmee geleidelijk op gang.
De eerste Zuid-Afrikaanse sinaasappelen hebben een uitstekende interne kwaliteit – met hoge brixwaarden en een mooi sappercentage – al is de schil door schilschade (tijdelijk) iets minder fraai dan je van ons gewend bent. Naar verwachting verbetert dit met de komst van andere variëteiten in de komende weken. Qua maten zien we ook nog steeds met name de grotere maten binnenkomen, en minder fruit in de maten die geschikt zijn voor sapmachines.
De eerste Zuid-Afrikaanse mandarijnen zijn binnen en scoren uitstekend op zowel smaak als uiterlijk. Een opvallend goed begin van het seizoen!
Ook de grapefruit uit Zuid-Afrika blijft van constante topkwaliteit, met nog voldoende beschikbaarheid. Een sterk product voor het zomerseizoen. De vraag is groot, dus wees er snel bij.
De vraag naar citroenen is momenteel hoog – mede dankzij het goede weer en het aflopende seizoen in Spanje. Dat zorgt voor een wat krappe markt, maar binnenkort verwachten we een ruimere aanvoer dankzij uitbreiding van het aantal herkomstlanden.
Meer weten over het actuele aanbod of wil je sparren over je inkoop? Laat het weten.
Organic Fruit Heroes blijft zich ontwikkelen als aantrekkelijk vers alternatief binnen het kindersnacksegment. Het concept speelt in op een duidelijke marktbehoefte: slechts 42,5% van de Europese kinderen eet dagelijks vers fruit, terwijl ouders steeds vaker zoeken naar gezonde, residu-vrije keuzes.
Tijdens een recent bezoek aan Peru gingen Productmanager Jessica de Freitas en Sourcing & Procurement Director Dennis de Wit langs bij vaste partners Pronatur en Jalhuca. Twee verschillende bedrijven, met één duidelijke overeenkomst: sterke organisatie in de keten.
Met dit biologische verspakket wordt het extra makkelijk om de populaire guacamole dip thuis vers te maken: alle ingrediënten in één verpakking – avocado’s, ui, peper, knoflook en limoen.
Auteursrecht © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - creatief in vorm & inhoud