Marokkaanse limes geven lucht op krappe biologische markt
De markt voor biologisch fruit groeit. Ook biologische limes winnen aan populariteit, mede door de groeiende populariteit van cocktails, mocktails en homemade limonades en door het bredere gebruik in salades, curries en andere gerechten. Daarnaast kiezen consumenten bewuster voor citrusfruit dat zonder synthetische pesticiden is geteeld en na de oogst niet met fungiciden is behandeld.
