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Food Inspiration Magazine took a deep dive into True Cost Accounting in its new article “The rise of true cost”. They explain how the concept developed and give a thorough overview of the young history of True Cost Accounting, with a starring role for Dutch pioneering initiatives such as the True Price store in Amsterdam and Eosta’s True Cost of Food campaign.
“Eosta’s brilliance is that they don’t just contribute to the theory building about True Cost, but as a fruit import company have been putting True Cost Accounting into practice for years.“
Check out the full article here: https://www.foodinspiration.com/us/the-rise-of-true-cost/
Das Angebot an Bio-Avocados aus Mexiko nimmt stetig zu. Für die kommenden Monate erwarten wir gute Mengen und eine gute Verfügbarkeit. Die größeren Kaliber (14–18) sind derzeit am besten verfügbar. Im weiteren Saisonverlauf erwarten wir auch bei den kleineren Kalibern eine bessere Verfügbarkeit.
20260904 Teksten Nieuwsbrief DE
Da die europäische Heidelbeersaison allmählich zu Ende geht, sind die ersten Bio-Lieferungen aus Südamerika bereits unterwegs. Peru wird in den kommenden Wochen zuerst liefern, gefolgt von Lieferungen unserer langjährigen Erzeuger in Argentinien.
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