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Mavuno Organics : expertise en avocats bio au Kenya
Mavuno Organics organise et renforce au Kenya une chaîne d’approvisionnement professionnelle et pérenne d’avocats bio, en étroite collaboration avec un réseau croissant de producteurs.
Les avocats sont cultivés par de petits agriculteurs dans un environnement naturel. De nombreux producteurs associent l’avocat à d’autres cultures entre les arbres. Cette culture mixte diversifie le système agricole, favorise l’équilibre écologique des parcelles et contribue à maintenir la fertilité des sols.
Les sols sont enrichis par du fumier de vache et du compost issus de la production locale, soutenus par des formations pratiques sur le terrain. Le couvert végétal et l’herbe à éléphant à racines profondes aident à prévenir l’érosion et à protéger la couche arable.
La biodiversité comme force
Les vergers sont totalement exempts de produits chimiques. Une flore riche attire oiseaux, insectes et autres animaux et contribue à la résilience de l’écosystème.
L’interculture — avocatier avec maïs, macadamia, papaye, café et bananes — crée un système
100 % Raingrown – cultivé grâce aux pluies naturelles
Les avocats sont raingrown et poussent entièrement grâce aux précipitations naturelles. Cela permet d’économiser entre 800 et 1 000 litres d’eau potable rare par kilo par rapport à une production non raingrown.
Living Wage et Fairtrade en pratique
Depuis mars 2022, les employés des stations de conditionnement de Mavuno perçoivent un salaire vital, rendu possible grâce à une prime de seulement 2 centimes par kilo d’avocat.
En outre, la chaîne fonctionne selon les principes du commerce équitable, en mettant l'accent sur la valeur équitable, la transparence et le renforcement structurel des producteurs.
Mavuno investit en permanence dans la coopération, le partage de connaissances et la professionnalisation de la chaîne d'approvisionnement biologique d’avocats bio au Kenya.
Vous souhaitez en savoir plus sur les disponibilités et les programmes pour la saison à venir ? Contactez votre responsable de compte Eosta.
Nouvelles & communiqués
Grenades bio turques : une saison prometteuse
La nouvelle saison des grenades Hicaz bio de Turquie a démarré sous de bons auspices. Après la récolte limitée de l’année dernière, les prévisions de nos deux producteurs attitrés, Göknur et Başak Tarım, sont nettement plus positives. Notre chef de produit, Joep van Koevorden, s’est récemment rendu chez ces deux producteurs afin d’évaluer la nouvelle récolte et de discuter des perspectives pour la saison à venir.
Deux producteurs, deux histoires : les grenades bio de Turquie
D’un vaste verger biologique à Kozan aux terres familiales chargées d’histoire à Söke: derrière nos grenades turques se cachent deux histoires très différentes. Découvrez comment Göknur et Başak Tarım s’attellent, chacun à leur manière, à la culture de grenades Hicaz biologiques.
Warm Me Up ! – gingembre et curcuma bio en emballage promotionnel
Des tisanes réchauffantes et du « golden milk » aux shots shots fraîchement préparés, en passant par les smoothies et les currys : le gingembre et le curcuma sont des ingrédients polyvalents qui s’accordent parfaitement avec la saison automne-hiver.
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