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Mavuno Organics : expertise en avocats bio au Kenya
Mavuno Organics organise et renforce au Kenya une chaîne d’approvisionnement professionnelle et pérenne d’avocats bio, en étroite collaboration avec un réseau croissant de producteurs.
Les avocats sont cultivés par de petits agriculteurs dans un environnement naturel. De nombreux producteurs associent l’avocat à d’autres cultures entre les arbres. Cette culture mixte diversifie le système agricole, favorise l’équilibre écologique des parcelles et contribue à maintenir la fertilité des sols.
Les sols sont enrichis par du fumier de vache et du compost issus de la production locale, soutenus par des formations pratiques sur le terrain. Le couvert végétal et l’herbe à éléphant à racines profondes aident à prévenir l’érosion et à protéger la couche arable.
La biodiversité comme force
Les vergers sont totalement exempts de produits chimiques. Une flore riche attire oiseaux, insectes et autres animaux et contribue à la résilience de l’écosystème.
L’interculture — avocatier avec maïs, macadamia, papaye, café et bananes — crée un système
100 % Raingrown – cultivé grâce aux pluies naturelles
Les avocats sont raingrown et poussent entièrement grâce aux précipitations naturelles. Cela permet d’économiser entre 800 et 1 000 litres d’eau potable rare par kilo par rapport à une production non raingrown.
Living Wage et Fairtrade en pratique
Depuis mars 2022, les employés des stations de conditionnement de Mavuno perçoivent un salaire vital, rendu possible grâce à une prime de seulement 2 centimes par kilo d’avocat.
En outre, la chaîne fonctionne selon les principes du commerce équitable, en mettant l'accent sur la valeur équitable, la transparence et le renforcement structurel des producteurs.
Mavuno investit en permanence dans la coopération, le partage de connaissances et la professionnalisation de la chaîne d'approvisionnement biologique d’avocats bio au Kenya.
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Nouvelles & communiqués
Les citrons verts marocains soulagent un marché bio tendu
Le marché des fruits bio continue de croître, et les citrons verts bio gagnent eux aussi en popularité. Cette évolution s’explique notamment par l’engouement pour les cocktails, les mocktails et les limonades maison, mais aussi à leur utilisation de plus en plus répandue dans les salades, les currys et de nombreux autres plats. Par ailleurs, les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux agrumes cultivés sans pesticides de synthèse et non traités avec des fongicides après récolte.
Kivinaki prêt pour la nouvelle saison des Organic Raingrown Oranges
À l’approche de la nouvelle saison des oranges bio, notre équipe sourcing s’est rendue chez Kivinaki, au Pérou Avec cette coopérative de producteurs, nous avons mis en place un programme d'exportation fructueux au cours des quatre dernières années. Lors de cette visite, nous avons préparé ensemble les mois à venir.
Un sol sain rend les ananas bio plus résilients
Au Costa Rica aussi, les effets du changement climatique sont de plus en plus visibles. Les fortes précipitations, en particulier, compliquent la culture de l’ananas bio et exigent une grande capacité d’adaptation de la part des producteurs.
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