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Eosta présente les Jucy Gold Oranges : des oranges Valencia biologiques du Pérou avec une teneur en jus particulièrement élevée de 45 %. Elles sont donc idéales pour être pressées fraîches, à la maison, dans la restauration et dans les presses à jus en magasin. La qualité est excellente ; les Jucy Gold Oranges sont désormais disponibles en abondance.
Eosta présente les Jucy Gold Oranges : des oranges Valencia biologiques du Pérou avec une teneur en jus particulièrement élevée de 45 %. Elles sont donc idéales pour être pressées fraîches, à la maison, dans la restauration et dans les presses à jus en magasin. La qualité est excellente ; les Jucy Gold Oranges sont désormais disponibles en abondance.
Les Jucy Gold Oranges poussent dans la vallée tropicale de Chanchamayo. Grâce au climat local, caractérisé par des écarts de température relativement faibles entre le jour et la nuit, les fruits sont plus clairs que les oranges que nous avons l'habitude de voir en Europe ou en Afrique du Sud. Un écart de température plus important donne généralement une couleur orange plus intense. La couleur plus claire de la peau n'altère toutefois en rien la qualité interne, qui est excellente.
Les oranges Jucy Gold sont cultivées par de petits agriculteurs de la coopérative Kivinaki. Ils combinent la culture des oranges avec celle de mangues, papayes, noix de coco et maïs, une approche qui favorise la biodiversité sur les parcelles. La culture est biologique et peu intensive, avec utilisation de compost et de guano de isla (engrais organique provenant d’oiseaux marins). Grâce à cette méthode, un système agricole robuste voit le jour. Les revenus générés par la culture des oranges assurent un revenu décent aux producteurs.
Les oranges biologiques Jucy Gold sont entièrement cultivées à partir de la pluie naturelle, sans aucune forme d'irrigation. Elles constituent ainsi une alternative durable aux agrumes provenant de régions où l'eau potable est prélevée dans les rivières et les nappes phréatiques. De plus, la culture biologique favorise une meilleure structure du sol, ce qui permet de retenir et d'utiliser plus efficacement l'eau de pluie.
Lors du premier transport d'un nouveau produit, il est toujours difficile de savoir quelle sera la qualité à l'arrivée. Le premier conteneur d’oranges Jucy Gold en provenance du Pérou est arrivé en excellent état et est déjà largement commercialisé, avec les premières réactions enthousiastes des clients. Nous attendons de nouvelles livraisons chaque semaine pendant toute la saison.
Vous souhaitez proposer les oranges Jucy Gold dans votre magasin ? Contactez votre responsable commercial Eosta pour obtenir un échantillon ou de plus amples informations.
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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