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Hello, my name is Frank Bos. We produce, sort and pack organic Brussels Sprouts in The Netherlands.
Hello, my name is Frank Bos. We produce, sort and pack organic Brussels Sprouts in The Netherlands.
Brussels Sprouts are being rediscovered as healthy and delicious, sometimes even hip and modern as a superfood. These miniature cabbages contain lots of healthy vitamin C, K and many anti-oxidants. You need to cook them to release some of the healthy phytonutrients (indoles) but don't cook them too long or you will take out the vitamin C!
We supply sprouts continuously from September to February. What three pickers harvest in the afternoon with the picking machine goes into the refrigerator overnight and is sorted by size the next morning in the highly advanced sorting line, then packaged and shipped to customers. Visit my farm: natureandmore.com - (code 345)
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Die Übersee-Traubensaison beginnt Mitte Dezember, doch die Planung startet bereits jetzt. Das Interesse an Bio-Trauben ist weiterhin groß, und unsere Erzeuger möchten rechtzeitig wissen, welche Mengen sie für feste Programme reservieren können. Durch die frühzeitige Abstimmung der Programme können wir die Bio-Mengen besser sichern und verfügen zudem über eine solidere Grundlage, um später wettbewerbsfähige Angebote zu unterbreiten.
Am Oranjerivier in der Nordkap-Provinz Südafrikas liegt Carpe Diem, seit Jahren ein bewährter Partner für unsere Bio-Trauben. Inhaber Gog van der Colff übernahm den Familienbetrieb im Jahr 2000 und entschied sich 2006 bewusst für den biologischen Anbau. Was als ein Schritt begann, von dem zunächst nicht jeder überzeugt war, entwickelte sich zu einem fortschrittlichen Bio-Betrieb mit Trauben, Pekannüssen und Rosinen.
El Niño hat in diesem Jahr einen deutlichen Einfluss auf die südamerikanische Mangosaison. Höhere Temperaturen und abweichende Niederschlagsmuster beeinflussen die Blüte und machen Verfügbarkeit und Erntezeitpunkte weniger vorhersehbar.
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