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Hello, my name is Frank Bos. We produce, sort and pack organic Brussels Sprouts in The Netherlands.
Hello, my name is Frank Bos. We produce, sort and pack organic Brussels Sprouts in The Netherlands.
Brussels Sprouts are being rediscovered as healthy and delicious, sometimes even hip and modern as a superfood. These miniature cabbages contain lots of healthy vitamin C, K and many anti-oxidants. You need to cook them to release some of the healthy phytonutrients (indoles) but don't cook them too long or you will take out the vitamin C!
We supply sprouts continuously from September to February. What three pickers harvest in the afternoon with the picking machine goes into the refrigerator overnight and is sorted by size the next morning in the highly advanced sorting line, then packaged and shipped to customers. Visit my farm: natureandmore.com - (code 345)
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La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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