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Das Organic Raingrown Avocado-Programm hat bis September bereits 610 Millionen Liter kostbares Trinkwasser eingespart. Derzeit befinden wir uns mitten in der mexikanischen Saison dieser Regenwasser-Avocados. Marokko bereitet sich unterdessen auf den Start der neuen Bio-Avocado-Saison vor. So bleibt das Angebot das ganze Jahr über stabil.
Das Organic Raingrown Avocado-Programm hat bis September bereits 610 Millionen Liter kostbares Trinkwasser eingespart. Derzeit befinden wir uns mitten in der mexikanischen Saison dieser Regenwasser-Avocados. Marokko bereitet sich unterdessen auf den Start der neuen Bio-Avocado-Saison vor. So bleibt das Angebot das ganze Jahr über stabil.
In Mexiko arbeiten wir mit Avova in Michoacán zusammen, einem Familienunternehmen, das handwerkliches Können mit modernen, ökologischen Anbaumethoden verbindet. Die Organic Raingrown Avocados wachsen vollständig mit Regenwasser, ohne Bewässerung. Dadurch bleibt der natürliche Wasserhaushalt erhalten und der Boden wird geschützt.
Im Rahmen des Programms wurden in diesem Jahr bereits 610 Millionen Liter Wasser eingespart, was dem jährlichen Trinkwasserverbrauch von mehr als 11.000 Europäern entspricht. Die Avocados haben einen guten Trockensubstanzwert, was für eine zuverlässige Reifung und einen reichen, vollen Geschmack sorgt.
Ab Anfang November erwarten wir die ersten Bio-Avocados aus Marokko. Aufgrund der Wetterbedingungen liegt der Ertrag pro Baum um etwa 40 % niedriger, aber dank der Neuanpflanzungen der letzten Jahre wird das Gesamtvolumen mit dem der letzten Saison vergleichbar sein.
Von November bis Mitte Dezember ist eine schöne Mischung verschiedener Größen verfügbar, ab Ende Dezember vor allem größere Früchte. In den ersten Wochen ist der Trockensubstanzgehalt noch niedrig, verbessert sich aber im Laufe der Saison.
Durch die Kombination von Mexiko und Marokko bleibt das ganze Jahr über ein zuverlässiges Angebot an hochwertigen Bio-Avocados gewährleistet – mit positiven Auswirkungen auf Mensch und Umwelt.
Möchten Sie mehr über die Verfügbarkeit oder Programme erfahren? Wenden Sie sich bitte an Ihren Eosta-Account Manager.
Die Übersee-Traubensaison beginnt Mitte Dezember, doch die Planung startet bereits jetzt. Das Interesse an Bio-Trauben ist weiterhin groß, und unsere Erzeuger möchten rechtzeitig wissen, welche Mengen sie für feste Programme reservieren können. Durch die frühzeitige Abstimmung der Programme können wir die Bio-Mengen besser sichern und verfügen zudem über eine solidere Grundlage, um später wettbewerbsfähige Angebote zu unterbreiten.
Am Oranjerivier in der Nordkap-Provinz Südafrikas liegt Carpe Diem, seit Jahren ein bewährter Partner für unsere Bio-Trauben. Inhaber Gog van der Colff übernahm den Familienbetrieb im Jahr 2000 und entschied sich 2006 bewusst für den biologischen Anbau. Was als ein Schritt begann, von dem zunächst nicht jeder überzeugt war, entwickelte sich zu einem fortschrittlichen Bio-Betrieb mit Trauben, Pekannüssen und Rosinen.
El Niño hat in diesem Jahr einen deutlichen Einfluss auf die südamerikanische Mangosaison. Höhere Temperaturen und abweichende Niederschlagsmuster beeinflussen die Blüte und machen Verfügbarkeit und Erntezeitpunkte weniger vorhersehbar.
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