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Kurz vor Beginn der Übersee-Zitrussaison besuchten die Geschäftsführer Mike und Dennis unsere Anbaupartner in Südafrika. Die Bedingungen im Feld sind positiv: Die Ernte entwickelt sich gut und die Qualität sieht vielversprechend aus. Gleichzeitig zeichnen sich deutliche Spannungen im Markt ab.
Es wird eine große Zitronenernte erwartet, während sich auch Orangen und andere Zitrusfrüchte gut entwickeln. Insgesamt deutet alles auf eine gute Produktionssaison hin.
Die Marktdynamik ist jedoch außergewöhnlich. Die Nachfrage Übersee-Zitrus zieht in diesem Jahr früh an, angetrieben durch begrenztes Angebot in Europa. Auch die Nachfrage nach Bio-Zitronen steigt. Trotz der guten Ernte wird daher ein angespannter Markt erwartet.
Die Erzeuger rechnen mit einem starken Markt und erwarten stabile Preisniveaus. Angesichts des erheblichen Kostenanstiegs – insbesondere durch rekordhohe Kraftstoffpreise in Südafrika – ist dies notwendig.
Wie üblich baut sich die Übersee-Zitrussaison schrittweise auf. Die ersten Mengen aus Ägypten sind bereits unterwegs. Es folgt Südafrika, wo die Saison gerade beginnt und im weiteren Verlauf an Dynamik gewinnt.
Peru ergänzt dies und verlängert die Verfügbarkeit im weiteren Saisonverlauf mit Organic Raingrown Orangen. Diese zeichnen sich durch eine hohe Saftqualität aus. Damit eignen sie sich auch sehr gut für Saftmaschinen im Handel .
Die südafrikanischen Häfen scheinen gut auf die Saison vorbereitet zu sein. Zum jetzigen Zeitpunkt werden keine größeren logistischen Störungen bei den Lieferungen nach Europa erwartet, auch wenn das Wetter in der Anlaufphase weiterhin ein Unsicherheitsfaktor bleibt.
Die Kombination aus einer guten Erntesaison und erwarteten Marktengpässen macht eine rechtzeitige Planung unerlässlich
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Die neue Saison für Bio-Hicaz-Granatäpfel aus der Türkei hat vielversprechend begonnen. Nach der geringen Ernte im letzten Jahr sind die Erwartungen bei unseren beiden festen Erzeugern, Göknur und Başak Tarım, deutlich positiver. Unser Produktmanager Joep van Koevorden hat kürzlich beide Erzeuger besucht, um die neue Ernte zu begutachten und die Möglichkeiten für die kommende Saison zu besprechen.
Von einer weitläufigen Bio-Granatapfelplantage in Kozan bis hin zu Land in Söke, das seit Jahrhunderten mit einer Familie verbunden ist: Hinter unseren türkischen Granatäpfeln verbergen sich zwei ganz unterschiedliche Geschichten. Entdecken Sie, wie Göknur und Başak Tarım auf ihre jeweils eigene Weise am Anbau von Bio-Hicaz-Granatäpfeln arbeiten.
Von wärmendem Tee und Golden Milk bis hin zu frischen Shots, Smoothies und Currys: Ingwer und Kurkuma sind vielseitige Zutaten, die perfekt zur Herbst- und Wintersaison passen.
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