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Zitrusfrüchte aus Übersee: gute Ernte, angespannter Markt
Kurz vor Beginn der Übersee-Zitrussaison besuchten die Geschäftsführer Mike und Dennis unsere Anbaupartner in Südafrika. Die Bedingungen im Feld sind positiv: Die Ernte entwickelt sich gut und die Qualität sieht vielversprechend aus. Gleichzeitig zeichnen sich deutliche Spannungen im Markt ab.
Starke Ernte, aber erwartete Engpässe
Es wird eine große Zitronenernte erwartet, während sich auch Orangen und andere Zitrusfrüchte gut entwickeln. Insgesamt deutet alles auf eine gute Produktionssaison hin.
Die Marktdynamik ist jedoch außergewöhnlich. Die Nachfrage Übersee-Zitrus zieht in diesem Jahr früh an, angetrieben durch begrenztes Angebot in Europa. Auch die Nachfrage nach Bio-Zitronen steigt. Trotz der guten Ernte wird daher ein angespannter Markt erwartet.
Kosten und Preise unter Druck
Die Erzeuger rechnen mit einem starken Markt und erwarten stabile Preisniveaus. Angesichts des erheblichen Kostenanstiegs – insbesondere durch rekordhohe Kraftstoffpreise in Südafrika – ist dies notwendig.
Schrittweiser Saisonaufbau
Wie üblich baut sich die Übersee-Zitrussaison schrittweise auf. Die ersten Mengen aus Ägypten sind bereits unterwegs. Es folgt Südafrika, wo die Saison gerade beginnt und im weiteren Verlauf an Dynamik gewinnt.
Peru ergänzt dies und verlängert die Verfügbarkeit im weiteren Saisonverlauf mit Organic Raingrown Orangen. Diese zeichnen sich durch eine hohe Saftqualität aus. Damit eignen sie sich auch sehr gut für Saftmaschinen im Handel .
Logistik stabil, Wetter bleibt ein Faktor
Die südafrikanischen Häfen scheinen gut auf die Saison vorbereitet zu sein. Zum jetzigen Zeitpunkt werden keine größeren logistischen Störungen bei den Lieferungen nach Europa erwartet, auch wenn das Wetter in der Anlaufphase weiterhin ein Unsicherheitsfaktor bleibt.
Rechtzeitige Abstimmung unerlässlich
Die Kombination aus einer guten Erntesaison und erwarteten Marktengpässen macht eine rechtzeitige Planung unerlässlich
Sie haben noch kein Programm? Wir denken gerne mit Ihnen mit.
Neuigkeiten & Veröffentlichungen
Marokkanische Limetten entlasten den Bio-Markt
Der Markt für Bio-Obst wächst. Auch Bio-Limetten gewinnen an Beliebtheit, unter anderem aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von Cocktails, Mocktails und hausgemachten Limonaden sowie durch die breitere Verwendung in Salaten, Currys und anderen Gerichten. Darüber hinaus entscheiden sich Verbraucher bewusster für Zitrusfrüchte, die ohne synthetische Pestizide angebaut und nach der Ernte nicht mit Fungiziden behandelt wurden.
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Im Vorfeld der neuen Bio-Orangensaison besuchte unser Sourcing-Team Kivinaki in Peru. Mit dieser Erzeugergenossenschaft haben wir in den vergangenen vier Jahren ein erfolgreiches Exportprogramm aufgebaut. Während des Besuchs bereiteten wir gemeinsam die kommenden Monate vor.
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