Agrumes d'outre-mer : récolte abondante, marché tendu

Avant le début de la saison des agrumes d'outre-mer, les directeurs Mike et Dennis ont rendu visite à nos partenaires producteurs en Afrique du Sud. Les conditions sur le terrain sont favorables : la récolte se développe bien et la qualité s'annonce excellente.  Dans le même temps, des tensions apparaissent sur le marché.

Une récolte abondante, mais des pénuries attendues

Une récolte importante de citrons est attendue, tandis que les oranges et autres variétés d'agrumes se développent également bien. Dans l'ensemble, une bonne saison est attendue en termes de production.

Cependant, la dynamique du marché est inhabituelle cette année. La demande d'agrumes d'outre-mer démarre tôt cette année, sous l'effet d'une manque d’offre en Europe. La demande de citrons bio est également en hausse. Malgré la bonne récolte, le marché devrait donc rester tendu.

Coûts et prix sous pression

Les producteurs anticipent un marché solide et s'attendent à des niveaux de prix élevés. Cela est nécessaire, compte tenu de la hausse significative des coûts, notamment en raison des prix record du carburant.

Démarrage progressif de la saison

Comme d'habitude, la saison des agrumes d'outre-mer se met en place par phases. Les premiers volumes en provenance d'Égypte sont déjà en route. L'Afrique du Sud suit, avec une saison qui démarre et s'intensifie par la suite.

Le Pérou vient compléter l’offre, prolongeant la disponibilité jusqu’à l’automne avec des oranges Organic Raingrown, issues de cultures pluviales. Celles-ci se caractérisent par une grande qualité de jus, ce qui les rend particulièrement adaptées aux machines à jus frais en magasin.

Logistique stable, la météo reste un facteur

Les ports sud-africains semblent bien préparés pour la saison. À ce stade, aucune perturbation logistique majeure n'est attendue pour les expéditions vers l'Europe, même si la météo reste un facteur d'incertitude dans la phase de démarrage.

Une coordination en temps opportun est essentielle

La combinaison d'une bonne saison de production et des pénuries attendues sur le marché rend une coordination en temps voulu cruciale.

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