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In der Region Krimpenerwaard (NL) baut The Cranberry Company auf 18 Hektar Moorboden Bio-Cranberries an. Ein innovatives Beispiel für „Landwirtschaft im Einklang mit der Natur“ – mit Respekt vor Boden, Wasser und Biodiversität.
In der Region Krimpenerwaard (NL) baut The Cranberry Company auf 18 Hektar Moorboden Bio-Cranberries an. Ein innovatives Beispiel für „Landwirtschaft im Einklang mit der Natur“ – mit Respekt vor Boden, Wasser und Biodiversität.
Durch die Erhaltung des natürlichen feuchten Moorbodens wird die Oxidation des Moores verhindert und das Ökosystem bleibt im Gleichgewicht. So tragen die Erzeuger zu einer klimafreundlichen Landwirtschaft in einer Region bei, in der die Milchviehhaltung immer schwieriger wird.
Die Cranberries werden trocken geerntet, wodurch sie fest und aromatisch sind und lange haltbar bleiben. Eine neue Sortiermaschine garantiert dabei eine gleichbleibend hohe Qualität.
„Cranberries passen perfekt zu den Feiertagen – frisch, farbenfroh und gesund“, so der Erzeuger. „Und sie zeigen, dass nachhaltige Landwirtschaft und Innovation hervorragend Hand in Hand gehen.“
Der niederländische Rundfunk NOS stellte The Cranberry Company als Beispiel für zukunftsfähige Landwirtschaft im Moorweidegebiet vor:
-> „Kühe bekommen häufiger nasse Beine – kann die Cranberry Abhilfe schaffen?“ 
Die neue Saison für Bio-Hicaz-Granatäpfel aus der Türkei hat vielversprechend begonnen. Nach der geringen Ernte im letzten Jahr sind die Erwartungen bei unseren beiden festen Erzeugern, Göknur und Başak Tarım, deutlich positiver. Unser Produktmanager Joep van Koevorden hat kürzlich beide Erzeuger besucht, um die neue Ernte zu begutachten und die Möglichkeiten für die kommende Saison zu besprechen.
Von einer weitläufigen Bio-Granatapfelplantage in Kozan bis hin zu Land in Söke, das seit Jahrhunderten mit einer Familie verbunden ist: Hinter unseren türkischen Granatäpfeln verbergen sich zwei ganz unterschiedliche Geschichten. Entdecken Sie, wie Göknur und Başak Tarım auf ihre jeweils eigene Weise am Anbau von Bio-Hicaz-Granatäpfeln arbeiten.
Von wärmendem Tee und Golden Milk bis hin zu frischen Shots, Smoothies und Currys: Ingwer und Kurkuma sind vielseitige Zutaten, die perfekt zur Herbst- und Wintersaison passen.
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