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Gesunder Boden macht Bio-Ananas widerstandsfähiger
Auch in Costa Rica werden die Folgen des Klimawandels immer sichtbarer. Vor allem heftige Regenfälle erschweren den Bio-Ananasanbau und erfordern Anpassungsfähigkeit seitens der Erzeuger.
Gerade im ökologischen Landbau spielt dabei ein gesunder Boden eine entscheidende Rolle. Bio-Erzeuger können nicht auf schnelle Korrekturen mit chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln zurückgreifen. Prävention und natürliche Widerstandsfähigkeit sind daher besonders wichtig.
Ein Boden mit ausreichend organischer Substanz speichert in Trockenperioden die Feuchtigkeit besser und kann bei starken Regenfällen überschüssiges Wasser schneller ableiten. So bleiben die Ananaspflanzen vitaler und widerstandsfähiger, und die Qualität der frischen Früchte lässt sich besser aufrechterhalten.
Trotz der anspruchsvolleren Wetterbedingungen sind die Aussichten für die kommenden Sommermonate positiv. Aus Costa Rica werden gute wöchentliche Liefermengen erwartet, sodass ausreichend Bio-Ananas für Sommeraktionen zur Verfügung steht.
Wir beraten Sie gerne bei der Planung passender Sommeraktionen und reservieren auf Wunsch die benötigten Mengen. Stimmen Sie Ihre Sommerplanung daher rechtzeitig mit Ihrem Kundenbetreuer ab.
Neuigkeiten & Veröffentlichungen
Marokkanische Limetten entlasten den Bio-Markt
Der Markt für Bio-Obst wächst. Auch Bio-Limetten gewinnen an Beliebtheit, unter anderem aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von Cocktails, Mocktails und hausgemachten Limonaden sowie durch die breitere Verwendung in Salaten, Currys und anderen Gerichten. Darüber hinaus entscheiden sich Verbraucher bewusster für Zitrusfrüchte, die ohne synthetische Pestizide angebaut und nach der Ernte nicht mit Fungiziden behandelt wurden.
Kivinaki bereit für die neue Saison der „Organic Raingrown Oranges“
Im Vorfeld der neuen Bio-Orangensaison besuchte unser Sourcing-Team Kivinaki in Peru. Mit dieser Erzeugergenossenschaft haben wir in den vergangenen vier Jahren ein erfolgreiches Exportprogramm aufgebaut. Während des Besuchs bereiteten wir gemeinsam die kommenden Monate vor.
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