Dürfen wir Cookies verwenden, um Ihr Erlebnis noch besser zu machen? Wenn Sie “Akzeptieren” auswählen, teilen Sie uns mit, dass Sie mit allen Cookies einverstanden sind, wie in unserer Datenschutzerklärung erläutert.
Die Vereinten Nationen haben den 29. September zum Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung erklärt. Aus diesem Anlass richten viele Länder im September und Oktober besonderes Augenmerk auf die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, wie zum Beispiel die Woche ohne Verschwendung in den Niederlanden, die Aktionswoche Zu gut für die Tonne! in Deutschland und verschiedene öffentliche Kampagnen in Frankreich.
.
Ende November besuchten wir ProPlum, unseren Steinobstanbauer in Südafrika. Unser Besuch während der Erntesaison wurde von Paul Roos Senior und Junior sowie ihrem Team sehr geschätzt und gab uns die Gelegenheit, das Obst während der Erntezeit zu sehen, kurz bevor es in die Niederlande verschifft wurde.
Vom 4. bis 6. Februar sind wir auf der Fruit Logistica in Berlin, in Halle 3.2 – Stand A-50.
Anfang Oktober veröffentlichte die EAT-Lancet-Kommission den Bericht Gesunde, nachhaltige und gerechte Ernährungssysteme. Der Bericht baut auf dem einflussreichen EAT-Lancet-Bericht von 2019 auf, der die Planetary Health Diet einführte, und ist die bisher umfassendste wissenschaftliche Analyse der globalen Ernährungssysteme.
Copyright © Eosta | Webdesign: Pencilpoint - kreativ in Form & Inhalt