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Carpe Diem: Bio-Trauben mit nachgewiesener Qualität
Carpe Diem ist seit vielen Jahren ein vertrauenswürdiger Partner für unsere Bio-Trauben aus Südafrika. In dieser Woche werden die ersten Early Sweet-Trauben geerntet und verschifft, sodass sie — bei normalen Transportzeiten vorausgesetzt — noch vor Weihnachten verfügbar sein werden. Auch dieses Mal ist die Qualität ausgezeichnet, mit guter Größe und hohem Brix-Wert.
Organischer Anbau im Orange River Valley
Carpe Diem wird von dem Landwirt Gog van der Colff geleitet, der im Orange River Valley in der Provinz Northern Cape ansässig ist. Seit der Umstellung auf den ökologischen Landbau im Jahr 2006 hat sich das Unternehmen zu einem fortschrittlichen Produzenten von Trauben, Pekannüssen und Rosinen entwickelt. Der fruchtbare Boden entlang des Orange River und das trockene Klima bieten ideale Bedingungen für den ökologischen Traubenanbau.
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Bodengesundheit und Innovation
Gog ist bekannt für seinen Fokus auf Bodengesundheit und arbeitet mit hochwertigem Kompost und Wurmkompost, um lebendige, widerstandsfähige Böden zu schaffen. Carpe Diem investiert außerdem in nachhaltige Energie, Wasserschutz und lokale soziale Projekte — von Bildung und Kinderbetreuung bis hin zu Sporteinrichtungen für die Gemeinschaft.
Für diese Saison erwarten wir eine stabile Versorgung von Carpe Diem, mit Early Sweet als erster Sorte, gefolgt von den anderen Sorten. Dies bietet eine zuverlässige Versorgung mit schmackhaften, biologischen Trauben für die Dezemberwochen.
Verfügbarkeit in Richtung Dezember
Wochen Bitte kontaktieren Sie Ihren Account Manager für Planung und Verfügbarkeit — wir helfen Ihnen gerne weiter.
Neuigkeiten & Veröffentlichungen
Marokkanische Limetten entlasten den Bio-Markt
Der Markt für Bio-Obst wächst. Auch Bio-Limetten gewinnen an Beliebtheit, unter anderem aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von Cocktails, Mocktails und hausgemachten Limonaden sowie durch die breitere Verwendung in Salaten, Currys und anderen Gerichten. Darüber hinaus entscheiden sich Verbraucher bewusster für Zitrusfrüchte, die ohne synthetische Pestizide angebaut und nach der Ernte nicht mit Fungiziden behandelt wurden.
Kivinaki bereit für die neue Saison der „Organic Raingrown Oranges“
Im Vorfeld der neuen Bio-Orangensaison besuchte unser Sourcing-Team Kivinaki in Peru. Mit dieser Erzeugergenossenschaft haben wir in den vergangenen vier Jahren ein erfolgreiches Exportprogramm aufgebaut. Während des Besuchs bereiteten wir gemeinsam die kommenden Monate vor.
Gesunder Boden macht Bio-Ananas widerstandsfähiger
Auch in Costa Rica werden die Folgen des Klimawandels immer sichtbarer. Vor allem heftige Regenfälle erschweren den Bio-Ananasanbau und erfordern Anpassungsfähigkeit seitens der Erzeuger.
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