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Carpe Diem : raisins biologiques de qualité prouvée
Carpe Diem est un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques d'Afrique du Sud depuis de nombreuses années. Cette semaine, les premiers raisins Early Sweet seront récoltés et expédiés, de sorte que — en supposant des délais de transit normaux — ils seront disponibles avant Noël. Une fois de plus, la qualité est excellente, avec une bonne taille et un taux de brix élevé.
Culture biologique dans la vallée de l’Orange
Carpe Diem est dirigé par le producteur Gog van der Colff, basé dans la vallée de l’Orange, au Cap-Nord. Depuis le passage à l’agriculture biologique en 2006, l’entreprise est devenue un producteur innovant de raisins, de noix de pécan et de raisins secs. Les sols riches le long du fleuve Orange et le climat sec offrent des conditions idéales pour la culture biologique du raisin.
Santé des sols et innovation
Gog est reconnu pour son engagement envers la santé des sols, travaillant avec du compost et du vermicompost de haute qualité pour créer un sol vivant et résilient. Carpe Diem investit également dans les énergies durables, la conservation de l'eau et des projets sociaux locaux — de l'éducation et la garde d'enfants aux installations sportives communautaires.
Pour cette saison, nous prévoyons un approvisionnement stable de la part de Carpe Diem, avec Early Sweet comme première variété, suivie des autres variétés. Cela garantit un approvisionnement fiable en raisins biologiques savoureux pour les semaines de décembre.
Disponibilité vers décembre
Pour la planification et la disponibilité, veuillez contacter votre responsable de compte — nous sommes à votre disposition pour vous aider.
Nouvelles & communiqués
Les citrons verts marocains soulagent un marché bio tendu
Le marché des fruits bio continue de croître, et les citrons verts bio gagnent eux aussi en popularité. Cette évolution s’explique notamment par l’engouement pour les cocktails, les mocktails et les limonades maison, mais aussi à leur utilisation de plus en plus répandue dans les salades, les currys et de nombreux autres plats. Par ailleurs, les consommateurs sont de plus en plus attentifs aux agrumes cultivés sans pesticides de synthèse et non traités avec des fongicides après récolte.
Kivinaki prêt pour la nouvelle saison des Organic Raingrown Oranges
À l’approche de la nouvelle saison des oranges bio, notre équipe sourcing s’est rendue chez Kivinaki, au Pérou Avec cette coopérative de producteurs, nous avons mis en place un programme d'exportation fructueux au cours des quatre dernières années. Lors de cette visite, nous avons préparé ensemble les mois à venir.
Un sol sain rend les ananas bio plus résilients
Au Costa Rica aussi, les effets du changement climatique sont de plus en plus visibles. Les fortes précipitations, en particulier, compliquent la culture de l’ananas bio et exigent une grande capacité d’adaptation de la part des producteurs.
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