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Was zeigt der Benchmark?
Die Ergebnisse zeigen, dass Bewegung in die Sache kommt. Sieben Supermärkte haben inzwischen konkrete Klimastrategien mit Plänen zur kurzfristigen Emissionsreduzierung veröffentlicht. Außerdem erkennen zwei Drittel der Supermärkte ausdrücklich ihre Verantwortung im Rahmen der Proteinwende an, beispielsweise durch die Verringerung des Anteils tierischer Proteine im Verkauf.
Wo liegt die größte Herausforderung?
Gleichzeitig macht der Benchmark deutlich, wo weitere Schritte erforderlich sind. Nur fünf Supermärkte weisen bisher einen tatsächlichen Rückgang ihrer Emissionen auf, während bei vielen anderen Einzelhändlern die Emissionen noch steigen oder nicht ausreichend transparent sind. Bei zwanzig Supermärkten fehlt noch ein ausgearbeiteter und öffentlicher Klimaplan.
Die Schlussfolgerung von Questionmark ist klar und konstruktiv: Weitere Fortschritte erfordern klare Roadmaps, ehrgeizige Ziele und messbare Emissionsreduktionen.
Neugierig, wie Supermärkte in Ihrem Land abschneiden? Den vollständigen Bericht finden Sie hier online.
Das Angebot an Bio-Avocados aus Mexiko nimmt stetig zu. Für die kommenden Monate erwarten wir gute Mengen und eine gute Verfügbarkeit. Die größeren Kaliber (14–18) sind derzeit am besten verfügbar. Im weiteren Saisonverlauf erwarten wir auch bei den kleineren Kalibern eine bessere Verfügbarkeit.
20260904 Teksten Nieuwsbrief DE
Da die europäische Heidelbeersaison allmählich zu Ende geht, sind die ersten Bio-Lieferungen aus Südamerika bereits unterwegs. Peru wird in den kommenden Wochen zuerst liefern, gefolgt von Lieferungen unserer langjährigen Erzeuger in Argentinien.
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