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Starker Start in die südafrikanische Saison
Die neue südafrikanische Traubensaison hat vielversprechend begonnen. Die ersten Early Sweet-Trauben sind diese Woche eingetroffen und zeichnen sich durch eine gute Beerengröße, einen hohen Brix-Wert und ein frisches Aussehen aus. Die Verfügbarkeit ist vergleichbar mit dem Vorjahr, in einem Markt mit schnell steigender Nachfrage.
Es ist daher positiv, dass wir für diese Saison zusätzliche Mengen sichern konnten, sodass wir besser auf die Marktdynamik reagieren können. Dank unserer breiten Einkaufsbasis in Südafrika können wir von Woche 51 bis Woche 15 eine stabile Versorgung gewährleisten.
Trotz starker Winde in den Häfen von Kapstadt sind die ersten Container pünktlich vor Weihnachten eingetroffen.
Steigende Nachfrage nach Bio-Trauben in Europa
Obwohl die Verfügbarkeit von Bio-Trauben aus Südafrika mit der des Vorjahres vergleichbar ist, steigt die Nachfrage in Europa um rund 30 %. Daher werden während der Übersee-Saison Engpässe auf dem europäischen Bio-Traubenmarkt erwartet. Viele Kunden haben sich deshalb rechtzeitig ihre Programme gesichert.
Die Übersee-Traubensaison beginnt Mitte Dezember, doch die Planung startet bereits jetzt. Das Interesse an Bio-Trauben ist weiterhin groß, und unsere Erzeuger möchten rechtzeitig wissen, welche Mengen sie für feste Programme reservieren können. Durch die frühzeitige Abstimmung der Programme können wir die Bio-Mengen besser sichern und verfügen zudem über eine solidere Grundlage, um später wettbewerbsfähige Angebote zu unterbreiten.
Am Oranjerivier in der Nordkap-Provinz Südafrikas liegt Carpe Diem, seit Jahren ein bewährter Partner für unsere Bio-Trauben. Inhaber Gog van der Colff übernahm den Familienbetrieb im Jahr 2000 und entschied sich 2006 bewusst für den biologischen Anbau. Was als ein Schritt begann, von dem zunächst nicht jeder überzeugt war, entwickelte sich zu einem fortschrittlichen Bio-Betrieb mit Trauben, Pekannüssen und Rosinen.
El Niño hat in diesem Jahr einen deutlichen Einfluss auf die südamerikanische Mangosaison. Höhere Temperaturen und abweichende Niederschlagsmuster beeinflussen die Blüte und machen Verfügbarkeit und Erntezeitpunkte weniger vorhersehbar.
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