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La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Pour l’Afrique du Sud, les premières prévisions sont positives. Nos producteurs s’attendent à un été sec et chaud. Sous l’influence d’El Niño, certaines variétés pourraient toutefois mûrir plus tôt et les dates de récolte se rapprocher les unes des autres. Une bonne planification des différentes variétés tout au long de la saison est donc d’autant plus importante.
À partir de mi-décembre, nous attendons les premières arrivées de raisins bio d’Afrique du Sud par bateau, suivies d’arrivages hebdomadaires jusqu’à mi/fin avril. Nous proposons une large gamme de raisins blancs, rouges et noirs, dans différents conditionnements et variétés, dont des variétés premium comme Sable, Autumn Crisp, Sweet Celebration, Allison et Sweet Globe.
En Afrique du Sud, nous travaillons depuis de nombreuses années avec trois partenaires exportateurs, chacun avec un groupe de producteurs soigneusement sélectionnés. Nous démarrons la saison avec les raisins blancs bio de Carpe Diem, avant d’élargir l’offre aux raisins de nos autres producteurs sud-africains. À partir d’avril, nous prolongeons la saison d’outre-mer avec des raisins bio du Chili, pour maintenir une offre continue jusqu’en mai.
En combinant différents producteurs et origines, nous pouvons mieux ajuster l’offre en fonction des couleurs, des variétés et des volumes disponibles, et ainsi soutenir la continuité tout au long de la saison.
Vous souhaitez sécuriser votre approvisionnement en raisins bio pour la saison 2026/27 ? Discutez suffisamment tôt avec votre chargé de compte des volumes, variétés et conditionnements dont vous avez besoin, afin que nous puissions les réserver auprès de nos producteurs..
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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