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Le Murang'a South Growers Group est l'un des deux groupes de producteurs au sein de Mavuno. Au sein de ce groupe, différents villages travaillent ensemble dans une coopérative commune où les décisions sont prises collectivement.
La prime Fairtrade — un supplément fixe ajouté au prix du produit et destiné à des investissements communs — a été versée à cette coopérative. Les villages affiliés décident ensuite ensemble de l’utilisation de cette prime. Avec plusieurs communautés et une responsabilité partagée, cela nécessite une coordination étroite. Chaque dépense doit être largement approuvée.

Les membres ont décidé d'investir la prime dans l'achat de chèvres. Chaque communauté reçoit une chèvre. La propriété reste acquise à la coopérative, tandis que les villageois peuvent utiliser les produits des chèvres, comme le lait.
Ce choix est pratique et pertinent au niveau local. Les chèvres apportent un bénéfice nutritionnel direct, génèrent des revenus complémentaires et renforcent la résilience des ménages, tandis que la propriété collective renforce la cohésion au sein de la coopérative.
D'un point de vue occidental, cette utilisation des fonds n'aurait peut-être pas été envisagée en premier lieu. C'est précisément pour cette raison que cet exemple souligne le principe fondamental du commerce équitable : la communauté détermine elle-même ce qui a de la valeur dans son propre contexte.
La prime n'est donc pas un projet imposé de l'extérieur, mais un instrument de développement autonome et de renforcement de la structure locale. C'est ainsi que la prime Fairtrade prend forme concrètement dans la chaîne de production d'avocats de Mavuno.
La nouvelle saison des grenades Hicaz bio de Turquie a démarré sous de bons auspices. Après la récolte limitée de l’année dernière, les prévisions de nos deux producteurs attitrés, Göknur et Başak Tarım, sont nettement plus positives. Notre chef de produit, Joep van Koevorden, s’est récemment rendu chez ces deux producteurs afin d’évaluer la nouvelle récolte et de discuter des perspectives pour la saison à venir.
D’un vaste verger biologique à Kozan aux terres familiales chargées d’histoire à Söke: derrière nos grenades turques se cachent deux histoires très différentes. Découvrez comment Göknur et Başak Tarım s’attellent, chacun à leur manière, à la culture de grenades Hicaz biologiques.
Des tisanes réchauffantes et du « golden milk » aux shots shots fraîchement préparés, en passant par les smoothies et les currys : le gingembre et le curcuma sont des ingrédients polyvalents qui s’accordent parfaitement avec la saison automne-hiver.
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