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Sometimes lemons are just too big! Withered lemon quarters in the fridge, half a lemon in the fruit basket surrounded by hungry fruit flies… eventually, they are thrown away. This also happens in the lemon orchards around the world when perfect lemons are left to rot for the simple reason that the size is small. This is a great shame because these lemons are ideal if you need just a little zest or juice in your recipe and for single-household families. Approximately one third of all food worldwide is wasted. Be part of the solution and combat food waste!
Sometimes lemons are just too big! Withered lemon quarters in the fridge, half a lemon in the fruit basket surrounded by hungry fruit flies… eventually, they are thrown away. This also happens in the lemon orchards around the world when perfect lemons are left to rot for the simple reason that the size is small. This is a great shame because these lemons are ideal if you need just a little zest or juice in your recipe and for single-household families. Approximately one third of all food worldwide is wasted. Be part of the solution and combat food waste!
Lemons from our Nature & More growers from Chile and South Africa can be packed in a (cellulose) net with 5-10 lemons (500 gram) and your private label on the tag. Delivered in EPS/IFCO/BOX.
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La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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