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Bon début pour les raisins biologiques sud-africains
Un volume accru, une forte qualité et un marché en pleine croissance exercent une pression sur la disponibilité.
Bon début de saison en Afrique du Sud
La nouvelle saison sud-africaine du raisin commence sous de bons auspices. Les premiers raisins Early Sweet sont arrivés cette semaine et présentent une bonne taille de baie, un bon taux de brix et un aspect frais. La disponibilité est comparable à celle de l'année dernière, sur un marché où la demande augmente rapidement.
Il est donc positif que nous ayons pu sécuriser des volumes supplémentaires pour cette saison, ce qui nous permet de mieux répondre à la dynamique du marché. Grâce à notre large base d'approvisionnement en Afrique du Sud, nous pouvons assurer des livraisons stables de la semaine 51 à la semaine 15.
Malgré de forts vents dans les ports du Cap, les premiers conteneurs sont arrivés à temps avant Noël.
Demande croissante de raisins biologiques en Europe
Bien que la disponibilité des raisins biologiques d'Afrique du Sud soit comparable à celle de l'année dernière, la demande en Europe augmente d'environ 30 %. Par conséquent, des pénuries sont attendues sur le marché européen du raisin biologique pendant la saison d'outre-mer. De ce fait, de nombreux clients ont sécurisé leurs programmes à temps.
Carpe Diem : qualité forte et moment saisonnier précieux
Lors de notre visite à Carpe Diem à la mi-novembre, les premiers conteneurs d’Early Sweet—l’une des variétés les plus précoces de la région de l’Orange River—étaient en cours d’emballage. La qualité était constamment élevée : bon brix, belle taille de baie et présentation fraîche. Il a également été très précieux de discuter de la saison avec l’équipe de Carpe Diem et d’évaluer la situation sur le terrain et dans l’entrepôt.
OREX : bonne qualité au champ et structure de traitement efficace
Chez OREX, nous avons observé une bonne qualité au champ sur plusieurs variétés. Un avantage significatif est que toutes les exploitations disposent désormais de leurs propres entrepôts, ce qui permet une plus grande flexibilité et un traitement efficace des barquettes.
The Grape Company & Warren Bam : une visite familière
Notre visite à The Grape Company et au producteur Warren Bam à Sarus nous a semblé désormais familière ; cela fait plusieurs années que nous venons ici, ce qui a été clairement apprécié. Lors d’une visite, Warren nous a montré les différentes variétés.
En résumé
- Qualité forte : bon brix & belle taille de baie
- Plus de volume disponible grâce à l’achat de conteneurs supplémentaires
- Demande +30 % en Europe → pénuries attendues, la demande dépasse l’offre
- Livraison de la semaine 51 à la semaine 15 grâce à une large base d’achats en Afrique du Sud
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