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As long as the externalised costs - all the damage to soil fertility, biodiversity, climate, water and health caused by food cultivation - are not included in the calculation, we do not pay the true price in the supermarket.
Volkert Engelsman, CEO Eosta, on social, environmental and ecological costs and a new definition of profit.
Read the full article here (DE).
Eosta, with Nature & More as consumer brand and transparency system, is Europe’s most award-winning distributor of organic fruit and vegetables. Eosta is well known for its sustainability campaigns such as Living Wages, True Cost of Food and Dr. Goodfood. In 2018, the company won the King William I award for Sustainable Entrepreneurship and the European Business Award for the Environment in 2019. See also www.eosta.com and www.natureandmore.com.
END RELEASE
Contact:
Monique Mooij, Marketing Coordinator
Email: monique.mooij@eosta.com
Telephone: 0180 63 55 500
La saison des raisins d’outre-mer débute mi-décembre, mais la planification commence dès maintenant. La demande de raisins bio reste forte et nos producteurs souhaitent savoir suffisamment tôt quels volumes réserver pour leurs programmes. En définissant les programmes en amont, nous pouvons mieux sécuriser les volumes bio et disposer d’une base plus solide pour proposer ensuite des offres compétitives.
Situé au bord de la rivière Oranje, dans la province du Cap-Nord en Afrique du Sud, Carpe Diem est depuis de nombreuses années un partenaire de confiance pour nos raisins biologiques. Son propriétaire, Gog van der Colff, a repris l’entreprise familiale en 2000 et a délibérément opté pour la culture biologique en 2006. Ce qui a commencé comme une initiative qui n’a pas convaincu tout le monde au départ s’est transformé en une exploitation biologique avant-gardiste produisant des raisins, des noix de pécan et des raisins secs.
Cette année, El Niño a clairement un impact sur la saison des mangues en Amérique du Sud. Des températures plus élevées et des régimes pluviométriques inhabituels affectent la floraison et rendent la disponibilité et les dates de récolte moins prévisibles.
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