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Les avocats biologiques Raingrown de Tanzanie sont maintenant disponibles. Ils seront suivis par des arrivages du Brésil dans les semaines 15-16 et du Kenya à partir de la semaine 17. Les avocats sont disponibles toute l'année et proviennent du Mexique, de Tanzanie, du Brésil et du Kenya.
Les avocats poussent entièrement grâce aux précipitations naturelles, sans irrigation utilisant les rares ressources en eau potable. Une alternative puissante à une époque où la disponibilité de l'eau est sous pression dans le monde entier.
Grâce à l'agriculture biologique, le sol contient plus de matière organique, ce qui lui permet de retenir jusqu'à 100 % d'eau en plus au niveau des racines. Moins d'évaporation, une meilleure régulation de l'humidité et une meilleure résistance à la sécheresse - même dans les systèmes de culture où l'irrigation est nécessaire.
Plusieurs études montrent que les systèmes de culture biologique ont des besoins en eau nettement inférieurs à ceux de la culture conventionnelle. Dans certains secteurs, ils sont même plus de trois fois plus économes en eau.
La combinaison du mode Raingrown et de l’agriculture biologique offre une réponse concrète aux objectifs de durabilité dans le cadre du CSRD. Parallèlement, nous observons un intérêt croissant des consommateurs pour les produits à faible impact - nous recevons régulièrement des courriels demandant "Où puis-je acheter cet avocat ?" Voilà la force d’un produit à impact réel.
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L’offre d’avocats bio du Mexique augmente régulièrement. De bons volumes et une bonne disponibilité sont attendus dans les prochains mois. Les gros calibres (14–18) sont actuellement les mieux disponibles. Les petits calibres devraient gagner en disponibilité au fil de la saison.
Nos avocats mexicains Organic Raingrown® proviennent d’Avova, une entreprise familiale du Michoacán avec laquelle Eosta travaille depuis de nombreuses années..
Alors que la saison européenne des myrtilles touche progressivement à sa fin, les premiers volumes de myrtilles bio en provenance d’Amérique du Sud sont en route. Le Pérou sera le premier à approvisionner le marché dans les semaines à venir, suivi des livraisons de nos producteurs de longue date en Argentine.
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