Pouvons-nous utiliser des cookies pour améliorer votre expérience ? En sélectionnant « Accepter », vous nous indiquez que vous acceptez tous les cookies, comme expliqué dans notre déclaration de confidentialité.
Le 29 septembre a été déclaré Journée internationale contre le gaspillage alimentaire par les Nations Unies. Dans ce cadre, de nombreux pays accordent une attention particulière à la prévention du gaspillage alimentaire en septembre et octobre, comme la Semaine sans gaspillage aux Pays-Bas, la semaine d'action “Zu gut für die Tonne !” en Allemagne et diverses campagnes publiques en France.
Le 29 septembre a été déclaré Journée internationale contre le gaspillage alimentaire par les Nations Unies. Dans ce cadre, de nombreux pays accordent une attention particulière à la prévention du gaspillage alimentaire en septembre et octobre, comme la Semaine sans gaspillage aux Pays-Bas, la semaine d'action “Zu gut für die Tonne !” en Allemagne et diverses campagnes publiques en France.
La prévention du gaspillage alimentaire est un principe important pour Eosta :
→ Nous achetons toutes les tailles de fruits aux producteurs, y compris les moins courantes.
→ Les flux résiduels trouvent de nouvelles destinations, comme l'huile d'avocat, les confitures et les chutneys.
→ Collaboration avec InstockMarket : ce grossiste durable dans le secteur de la restauration sauve des produits qui seraient autrement gaspillés et les transforme en plats délicieux grâce à des chefs.
→ De plus, les surplus sont vendus aux marchands sur les marchés.
Nous veillons ainsi à ce que le plus grand nombre possible de fruits et légumes parviennent au consommateur, au lieu d'être gaspillés. Nous constatons également que de nombreuses initiatives visant à réduire le gaspillage sont mises en place dans le commerce de détail et les magasins d'alimentation naturelle. Ensemble, nous pouvons réduire davantage le gaspillage alimentaire, du verger au rayon.
Organic Fruit Heroes poursuit sa croissance en tant qu’alternative fraîche et attrayante dans le segment des snacks pour enfants. Le concept répond à un besoin clair du marché : seuls 42,5 % des enfants européens consomment des fruits frais chaque jour, tandis que les parents recherchent de plus en plus des options saines et sans résidus de pesticides.
Lors d'une récente visite au Pérou, Jessica de Freitas, cheffe de produit, et Dennis de Wit, Director Sourcing & Procurement, ont rendu visite à leurs partenaires de longue date, Pronatur et Jalhuca. Deux entreprises différentes, avec un point commun clair : une organisation solide tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Avec ce kit bio frais, il est encore plus facile de préparer un guacamole frais: tous les ingrédients sont réunis dans un seul emballage – avocats, oignon, piment, ail et citron vert.
Droit d’auteur © Eosta | Webdesign : Pencilpoint - créatif en forme & contenu