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The pomegranate, one of the oldest fruits, is even mentioned in the Bible. Known as a superfruit, packed with antioxidants, it is gaining popularity. An average annual market growth rate of over 9% is expected until 2030. The name pomegranate comes from the Latin pomum granatum, meaning 'apple with many seeds'. The ruby red seeds, also known as the 'jewels of the kitchen', impart a sweet and fresh flavour with a slight bitterness. Pomegranates are versatile and suit both savoury and sweet dishes.
The pomegranate, one of the oldest fruits, is even mentioned in the Bible. Known as a superfruit, packed with antioxidants, it is gaining popularity. An average annual market growth rate of over 9% is expected until 2030. The name pomegranate comes from the Latin pomum granatum, meaning 'apple with many seeds'. The ruby red seeds, also known as the 'jewels of the kitchen', impart a sweet and fresh flavour with a slight bitterness. Pomegranates are versatile and suit both savoury and sweet dishes.
At Eosta, we aim for year-round delivery of organic pomegranates. This year we are starting with the first organic pomegranates from our regular grower Narice from Turkey, which are expected to arrive in week 42/43 - slightly earlier than in previous years. You can plan your programme with this popular superfruit from now on. Ask your account manager for more information.
Do you find it difficult to remove the seeds from a pomegranate? Watch this video for a handy tip on how to loosen the seeds quickly and without any mess:
L’offre d’avocats bio du Mexique augmente régulièrement. De bons volumes et une bonne disponibilité sont attendus dans les prochains mois. Les gros calibres (14–18) sont actuellement les mieux disponibles. Les petits calibres devraient gagner en disponibilité au fil de la saison.
Nos avocats mexicains Organic Raingrown® proviennent d’Avova, une entreprise familiale du Michoacán avec laquelle Eosta travaille depuis de nombreuses années..
Alors que la saison européenne des myrtilles touche progressivement à sa fin, les premiers volumes de myrtilles bio en provenance d’Amérique du Sud sont en route. Le Pérou sera le premier à approvisionner le marché dans les semaines à venir, suivi des livraisons de nos producteurs de longue date en Argentine.
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