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Raspberries, be sure you take the organic ones

Have you ever studied a raspberry close up?
A raspberry is made up of many tiny bead-like fruits called "drupelets" clustered around a core. Each drupelet contains one seed, and an average raspberry has 100 to 120 seeds. Organic Raspberries can be used in a variety of dishes and smoothies but the best taste experience is simply out of hand... with your eyes closed.

Have you ever studied a raspberry close up?
A raspberry is made up of many tiny bead-like fruits called "drupelets" clustered around a core. Each drupelet contains one seed, and an average raspberry has 100 to 120 seeds. Organic Raspberries can be used in a variety of dishes and smoothies but the best taste experience is simply out of hand... with your eyes closed.

Did you know raspberries … 

  • should be kept in the refrigerator. They will usually last a few days in the refrigerator, and up to one year in the freezer
  • are high in fibre
  • rank in the top 10 antioxidant-high fruits and vegetables
  • are extremely versatile fruits and can be used in for example ice cream, salads, cakes, desserts and pancakes
  • are very popular in a great variety juices, smoothies, and punch

Be sure you take the organic ones, free from pesticides and chemicals!  Just like your strawberries, the biggest offender in the Dirty Dozen - a list of fruits and vegetables ranked by pesticide content after a vigorous wash. Click here for the full Dirty Dozen list. 

Nouvelles & communiqués

Mexico avo

Bonne disponibilité d’avocats bio du Mexique cet automne

L’offre d’avocats bio du Mexique augmente régulièrement. De bons volumes et une bonne disponibilité sont attendus dans les prochains mois. Les gros calibres (14–18) sont actuellement les mieux disponibles. Les petits calibres devraient gagner en disponibilité au fil de la saison. 

Expo fresh

El Niño rend la saison des myrtilles bio plus difficile

Alors que la saison européenne des myrtilles touche progressivement à sa fin, les premiers volumes de myrtilles bio en provenance d’Amérique du Sud sont en route. Le Pérou sera le premier à approvisionner le marché dans les semaines à venir, suivi des livraisons de nos producteurs de longue date en Argentine.

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