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Eosta was expecting the first shipment of Fairtrade certified organic ginger from its unique project in China in week 4. However, due to circumstances at the Red Sea, these containers have been delayed and are expected to arrive two weeks later. This ginger, known for its large size, usually has a higher resale value. We have great expectations from this crop.
Increased supplies of the new crop of 'regular' organic ginger from China are also expected. These deliveries are also experiencing some delays. Despite these challenges, the expectation is that the quality of the ginger will be worth the wait.
Smaller quantities of organic ginger are currently arriving from Peru due to climatic conditions in the previous year and low prices in recent years.
Eosta has recently set up its own organic ginger cultivation projects in four locations in Europe. These projects are in an experimental phase and focus on small-scale, specific cultivation methods. Initial results from these projects are promising and point to possible future expansion of locally produced organic ginger.
For more information on these developments or other questions, it is advised to contact Eosta's account manager.
Die Übersee-Traubensaison beginnt Mitte Dezember, doch die Planung startet bereits jetzt. Das Interesse an Bio-Trauben ist weiterhin groß, und unsere Erzeuger möchten rechtzeitig wissen, welche Mengen sie für feste Programme reservieren können. Durch die frühzeitige Abstimmung der Programme können wir die Bio-Mengen besser sichern und verfügen zudem über eine solidere Grundlage, um später wettbewerbsfähige Angebote zu unterbreiten.
Am Oranjerivier in der Nordkap-Provinz Südafrikas liegt Carpe Diem, seit Jahren ein bewährter Partner für unsere Bio-Trauben. Inhaber Gog van der Colff übernahm den Familienbetrieb im Jahr 2000 und entschied sich 2006 bewusst für den biologischen Anbau. Was als ein Schritt begann, von dem zunächst nicht jeder überzeugt war, entwickelte sich zu einem fortschrittlichen Bio-Betrieb mit Trauben, Pekannüssen und Rosinen.
El Niño hat in diesem Jahr einen deutlichen Einfluss auf die südamerikanische Mangosaison. Höhere Temperaturen und abweichende Niederschlagsmuster beeinflussen die Blüte und machen Verfügbarkeit und Erntezeitpunkte weniger vorhersehbar.
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