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Friday 19 February is the last day of BIOFACH. Eosta did not host a stand, but we are present and open for meetings. During the opening ceremony a short video of Eosta was shown, which you can see below. Friday afternoon our CEO Volkert Engelsman will speak about True Cost in a BIOFACH eSESSION for which you are kindly invited. Do you want to meet up personally? Pay a visit to our Meatless Meeting Place to make an appointment.
Friday 19 February is the last day of BIOFACH. Eosta did not host a stand, but we are present and open for meetings. During the opening ceremony a short video of Eosta was shown, which you can see below. Friday afternoon our CEO Volkert Engelsman will speak about True Cost in a BIOFACH eSESSION for which you are kindly invited. Do you want to meet up personally? Pay a visit to our Meatless Meeting Place to make an appointment.
Lecture: “Price war or True Cost?”Friday afternoon from 12 to 13 PM Volkert Engelsman (along with 4 other experts) will discuss the growing role of True Cost Accounting on BIOFACH Livestream 3. The lecture will be held in German and carries the title: „Preisschlacht oder True Cost: Was führt zu einem enkeltauglichen Ernährungssystem?“ (“Price War or True Cost: what brings a sustainable food system closer?”) Don’t miss it.
Die Übersee-Traubensaison beginnt Mitte Dezember, doch die Planung startet bereits jetzt. Das Interesse an Bio-Trauben ist weiterhin groß, und unsere Erzeuger möchten rechtzeitig wissen, welche Mengen sie für feste Programme reservieren können. Durch die frühzeitige Abstimmung der Programme können wir die Bio-Mengen besser sichern und verfügen zudem über eine solidere Grundlage, um später wettbewerbsfähige Angebote zu unterbreiten.
Am Oranjerivier in der Nordkap-Provinz Südafrikas liegt Carpe Diem, seit Jahren ein bewährter Partner für unsere Bio-Trauben. Inhaber Gog van der Colff übernahm den Familienbetrieb im Jahr 2000 und entschied sich 2006 bewusst für den biologischen Anbau. Was als ein Schritt begann, von dem zunächst nicht jeder überzeugt war, entwickelte sich zu einem fortschrittlichen Bio-Betrieb mit Trauben, Pekannüssen und Rosinen.
El Niño hat in diesem Jahr einen deutlichen Einfluss auf die südamerikanische Mangosaison. Höhere Temperaturen und abweichende Niederschlagsmuster beeinflussen die Blüte und machen Verfügbarkeit und Erntezeitpunkte weniger vorhersehbar.
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